저칼로리 레시피

이 맛있고 건강한 통곡물 샌드위치는 단백질과 식이섬유가 풍부합니다. 칠면조 고기와 듬뿍 넣은 케일, 살짝 튀긴 베이컨, 그리고 저지방 마요네즈로 맛을 더했습니다.

바삭한 감자 속을 채운 이 타르트는 어떤 파티나 축하 행사에도 빠지지 않는 인기 메뉴입니다. 간편하게 들고 다니며 먹을 수 있고, 맛도 좋으며, 무엇보다 비건 채식주의자도 좋아할 만한 간식입니다.

치즈를 넣지 않아도 오리지널과 똑같은 맛의 훌륭한 페스토를 만들 수 있습니다. 핵심은 재료를 올바르게 조합하는 것입니다. 훈제 아몬드, 피스타치오, 그리고 양조한...

섬세한 사프란 향이 은은하게 감도는 이 리조또는 프로방스식 해산물 스튜인 부야베스를 떠올리게 합니다. 특별한 날에 어울리는 이 리조또는 비건과 채식주의자 모두에게 사랑받을 것입니다.

시라아에는 가볍고 부드러운 식감과 크리미한 질감, 그리고 건강에도 좋은 일본식 시금치와 두부 샐러드입니다. 만드는 방법도 간단합니다. 으깬 두부에 데친 시금치와 허브를 섞기만 하면 됩니다.

이 저칼로리, 포만감 좋고 건강한 브로콜리 수프는 크림을 넣지 않아도 놀라울 정도로 부드럽고 크리미합니다. 벨벳처럼 부드러운 질감은 노란색 브로콜리에서 나옵니다...

맛과 색감 모두 훌륭한 이 비타민 가득한 요리는 가을과 겨울에 제격입니다. 단백질, 식이섬유, 비타민이 풍부한 이 요리를 통해 최고의 영양을 섭취할 수 있을 뿐만 아니라...

퀴노아는 남아메리카가 원산지인 곡물입니다. 다른 모든 곡물보다 단백질 함량이 높아 슈퍼푸드로 여겨집니다. 퀴노아는 풀잎 향과 견과류 향이 어우러진 기분 좋은 풍미를 가지고 있습니다.

수박을 넣어 비타민 C가 풍부한 이 놀랍도록 시원한 칵테일을 즐겨보세요. 수박 제철에는 수박을 깍둑썰기하여 냉동실에 보관해 두면 편리하게 사용할 수 있습니다.

"파테"와 "캐비어"라는 단어는 엄밀히 말하면 채식주의자를 위한 음식은 아니지만, 이 레시피는 맛있는 식물성 파테를 만들고 석류씨로 장식하는 것을 권장합니다.

이 비건 소스는 감칠맛으로 여러분을 매료할 것입니다. 감칠맛은 일본어로 짠맛, 매운맛, 신맛, 단맛과 함께 다섯 번째 맛을 의미합니다. 이러한 감칠맛을 내기 위해 소스에 채소를 사용했습니다.

전통 팔라펠을 좋아하지만 채식주의자는 아니라면 칠면조 고기로 만들어 보세요. 은은한 풍미가 병아리콩의 전통적인 맛을 해치지 않고, 조리 과정도 훨씬 간편해집니다.

이 맛있는 바삭한 크로켓은 통조림 연어, 소스, 향신료, 절인 채소, 밀가루 등 집에 있는 재료로 대부분 만들 수 있습니다. 맛있고 가성비도 좋아요! 튀기기 전에 잠시 두세요.

이 인기 있는 인도식 치킨을 준비하는 데 특별한 탄두리 오븐은 필요하지 않습니다. 일반 오븐의 그릴 기능으로도 충분히 조리할 수 있습니다. 닭가슴살은 미리 양념에 재워둡니다...

이 요리의 비밀 재료는 잘게 다진 올리브인데, 올리브가 맛있는 소금 역할을 합니다. 샐러드 드레싱과 부드러운 틸라피아 속에 넣을 올리브는 단 6개면 충분합니다.

이 저칼로리 샌드위치를 ​​만들 때, 정통 이탈리안 서브처럼 델리 미트를 듬뿍 넣을 필요는 없습니다. 살라미, 햄, 치즈를 각각 한 장씩만 넣어도 풍미 가득한 샌드위치를 ​​만들 수 있습니다.

누가 아침에 아이스크림을 먹으면 안 된다고 했나요? 아이스크림은 완벽한 여름 메뉴지만, 직접 만든 아이스크림이 영양가 있고 건강하며 설탕이 들어가지 않았다면 더욱 좋겠죠. 예를 들어, 이 블루베리 아이스크림처럼요...

칠리 콘 카르네(또는 간단히 칠리)는 기름기가 적은 칠면조 가슴살과 통조림 강낭콩으로 만들지만, 여전히 포만감이 크고 영양가가 높으며 풍미와 향이 풍부합니다.

멕시칸 나초 스타일로 즐기는 팬에 구운 닭가슴살. 어른과 아이 모두 좋아할 거예요! 얇게 썬 닭가슴살을 노릇하게 구운 후 매콤한 칠리 파우더를 뿌려 얹었습니다...

더 가볍고 건강한 아시아식 볶음밥을 만들려면 일반 쌀 대신 콜리플라워 라이스를 일부 사용해 보세요. 두 종류의 밥 모두 콜리플라워 라이스 가루를 넣고 팬에 볶습니다.

사랑하는 사람들에게 특별한 멕시코풍 저녁 식사를 대접하고 싶다면, 건강에도 좋은 터키 타코를 만들어 보세요. 타코 속 재료로는 생 터키 소시지가 필요합니다. 껍질을 벗기고 튀기기만 하면 됩니다...

상큼한 레몬, 부드러운 완두콩, 바삭한 판체타가 평범한 삶은 라비올리를 고급 레스토랑 요리로 변신시켜 줍니다. 삶은 라비올리를 가벼운 버터 소스에 데워서 드세요...

이 맛있고 바삭한 돼지갈비는 퇴근 후 간단하고 맛있는 저녁 식사나 특별한 날의 점심 식사로 제격입니다. 얇게 썬 고기를 사용하여 조리합니다...

돼지 안심은 특별한 날을 위한 빠르고 맛있는 저녁 식사로 제격입니다. 손질이 간편하고, 자르거나 양념에 재울 필요도 없으며, 몇 분 만에 조리할 수 있습니다. 조리 전...

이 고구마 크러스트 피자는 글루텐 프리 식단을 따르는 사람, 효모 반죽을 하기 싫은 사람, 또는 단순히 새롭고 건강한 맛의 조합을 즐기고 싶은 사람 모두에게 어필할 것입니다.

야채 볼로네제 소스를 곁들인 이 파스타는 채식 메뉴에 안성맞춤입니다. 일반 파스타 대신 치즈가 들어간 토르텔리니를 사용하여 포만감도 좋고 맛도 훌륭합니다.

견과류와 말린 과일은 간편 간식으로 가장 맛있고 건강하며 영양가 있는 조합이지만, 이 조합을 사용하여 맛있으면서도 건강한 전채 요리를 만들 수도 있습니다.

엘리 크리거는 이 레시피에 농어 필레를 사용했지만, 살이 단단한 흰살 생선이라면 어떤 것이든 튀겨도 좋습니다. 담백하고 거의 무미건조한 맛을 가진 흰살 생선은 훌륭한 베이스 재료가 됩니다.

에어프라이어 덕분에 터키 미트볼은 겉은 바삭하고 속은 촉촉하고 부드럽게, 기름기도 적게 사용하여 맛있게 완성됩니다! 맛있고 건강에도 좋아요. 따뜻한 소스에 버무려 드세요...

새우를 간장, 생강, 라임즙, 마늘을 섞은 양념에 재워 구우면 정말 맛있습니다. 이 레시피에는 큰 왕새우가 가장 적합합니다.

칼로리와 탄수화물 함량은 낮으면서도 맛있는 전채요리는 명절 식탁에서 찾아보기 힘들지만, 어떤 이들에게는 정말 구세주와 같은 존재입니다! 여기 그런 건강한 선택지 하나를 소개합니다. ... 대신에

구운 닭가슴살은 같은 팬에서 만든 가벼운 레몬 소스와 함께 제공되며, 구운 버터넛 스쿼시와 레몬으로 장식됩니다. 상큼한 감귤 향과 맛이 완벽하게 어우러집니다.

보석처럼 흩뿌려진 듯한 선명한 석류씨는 어떤 겨울철 전채 요리에도 화려함을 더합니다. 이 가벼운 샐러드도 예외는 아닙니다. 루꼴라, 석류씨, 호두, 그리고 굵게 썬 파르메산 치즈 위에...

과일, 허브, 견과류, 치즈, 그리고 비네그레트는 맛있고 우아한 살로(돼지기름)를 만드는 데 완벽한 조합입니다. 달콤하고 즙이 많은 배는 새콤한 블루 치즈와 환상적인 조화를 이룹니다.

꼬치에 꽂은 전채 요리는 피크닉이 아니더라도 언제나 먹음직스러워 보이며, 손에 묻지 않고 먹기에도 더 간편합니다. 리 드럼먼드는 명절에 즐기기 좋은 훌륭한 꼬치 요리 몇 가지를 소개합니다.

알루 티키는 바삭한 감자 패티로, 인도에서 인기 있는 간식입니다. 으깬 완두콩을 속으로 채워 넣고 팬에서 바로 꺼내 뜨겁게 먹습니다. 델리 거리에서는 알루 티키를 쉽게 찾아볼 수 있습니다.

가볍고 바삭한 이 빵은 아침 식사나 디저트로 제격입니다. 팝오버의 특징은 속이 비어 있다는 점인데, 이 속을 베리 소스처럼 좋아하는 소스로 채워 넣을 수 있습니다.

팔라펠은 약간의 준비와 불리기 과정이 필요하지만, 생각보다 만들기 쉽습니다. 양념한 병아리콩 퓨레를 동그랗게 빚어 기름에 튀기면 완성입니다.

이 미트볼은 인기 있는 매콤한 버팔로 치킨에서 영감을 받았습니다. 프라이드 치킨 윙과는 달리 오븐에 구운 미트볼은 더 가볍고 칼로리도 낮으면서도 만족스러운 맛을 선사합니다.

이 가벼운 수프는 제철 여름 채소를 즐기기에 아주 좋은 방법입니다. 저지방 우유와 함께 갈아 넣은 옥수수는 마치 기름진 수프로 만든 것처럼 부드럽고 벨벳 같은 식감을 선사합니다.

감자 대신 애호박을 넣으면 감자 캐서롤이 더 가볍고 건강하며 촉촉해집니다. 양파 링과 향신료를 넣고, 크리미하고 저지방인 소스를 얹어 마무리하세요.

레몬 껍질은 지중해풍 닭고기 미트볼에 상큼한 감귤 향을 더해 차이브, 타임 등의 다른 향신료 및 향긋한 허브와 완벽한 조화를 이룹니다.

이 레시피는 시금치, 셀러리, 양파, 피망을 듬뿍 넣어 기름기가 적은 칠면조 미트볼을 더욱 촉촉하고 건강하게 만들어줍니다. 갈아 넣은 파마산 치즈는 풍미를 더해줍니다.

페퍼로니 피자의 풍미를 담은 맛있는 프리타타를 만들어 보세요. 전통적인 도우 대신, 달걀흰자를 넣어 부드럽고 폭신한 오믈렛을 만들어 피자 맛을 더욱 풍부하게 즐길 수 있습니다. 토마토 마리나라 소스를 얹어 마무리하면 완성입니다.

거칠게 갈은 생 콜리플라워가 중동식 샐러드인 타불레에서 전통적인 불거를 대신합니다. 모양은 비슷하지만, 이 타불레는 칼로리가 낮고...

즙이 많고 달콤한 여름 토마토는 속을 채운 전채 요리의 훌륭한 재료가 됩니다. 토마토에 오트밀, 갈은 파마산 치즈, 레몬 제스트, 파, 버터를 섞어 채워 넣으세요.

잘게 찢은 구운 닭고기, 구운 피망, 아몬드를 곁들인 이탈리아식 샐러드를 아삭한 양상추 위에 올려 제공합니다. 가볍고 촉촉하며 칼로리가 낮은 이 애피타이저는 어떤 자리에도 잘 어울립니다.