시판 스펀지 케이크로 만들 수 있는 레시피 10가지

구운 케이크 조각

시판 파운드케이크 조각을 구우면 은은한 훈제 향과 바삭한 식감을 얻을 수 있습니다. 진한 그릴 자국을 내려면 파운드케이크 양면에 버터를 바르고 중불로 달군 그릴에 올려놓으세요. 연기가 나기 시작하면 뒤집개로 뒤집어 한쪽 면당 1~2분 정도만 구우면 됩니다.

구운 비스킷을 곁들인 케밥

버터를 바른 케이크 조각을 꼬치에 꽂되, 과육이 아닌 겉껍질만 꽂으세요. 살구 또는 다른 여름철 핵과류 조각을 번갈아 꽂아 굽습니다. 그릴에서 꺼내 염소 치즈 또는 휘핑 크림치즈를 얹고 민트로 장식합니다.

바나나 푸딩과 스펀지 케이크

구운 케이크 조각을 2.5cm 정사각형으로 자른 다음, 푸딩과 바나나 조각을 번갈아 가며 겹겹이 쌓아 올리면 미국식 클래식 디저트를 여름에 즐기기 좋게 변형할 수 있습니다.

스펀지 케이크 크루통

케이크 조각 양면에 버터를 살짝 바르고 작은 정사각형으로 자릅니다. 베이킹 시트에 올려 200°C에서 약 8분간 노릇하게 구워질 때까지 가끔씩 뒤집어 줍니다. 구운 조각들을 과일 샐러드에 넣거나 달콤한 여름 수프 위에 토핑으로 얹어 드세요.

구운 베리 크럼블

남은 케이크를 부숴서 신선하거나 냉동된 베리 위에 뿌리고, 보글보글 끓고 노릇노릇해질 때까지 구워주세요.

비스킷을 곁들인 프렌치 토스트

두툼하게 썬 케이크 조각을 좋아하는 프렌치 토스트 반죽에 푹 담가 골고루 묻힙니다. 중약불에서 버터를 두르고 노릇노릇해질 때까지 굽습니다. 과일, 휘핑크림, 시럽을 곁들여 내놓으면 특별한 날을 위한 고급스러운 아침 식사가 완성됩니다.

땅콩버터와 잼을 넣은 비스킷 샌드위치

어쩌면 이 간식은 나이프와 포크로 먹어야 할지도 모르겠습니다.

초콜릿 코팅 비스킷 조각

케이크 조각을 녹인 초콜릿에 반쯤 담근 후, 따뜻할 때 장식하세요. 유산지에 올려놓고 초콜릿이 굳을 때까지 기다린 후 서빙하세요.

젤리 필링이 들어간 컵케이크

젓가락을 이용해 컵케이크 윗면에 일정한 간격이지만 깊이가 다른 구멍을 여러 개 뚫어주세요. 색감을 더하려면 구멍 몇 개에 식용 색소를 한 방울씩 떨어뜨려 주세요. 그런 다음 따뜻한 젤리를 컵케이크 위에 부어 구멍 속까지 잘 스며들도록 합니다. 젤리가 굳을 때까지 약 4시간 동안 냉장 보관하세요.

베리와 휘핑크림을 얹은 컵케이크

컵케이크에 베리류, 휘핑크림, 민트 잎을 얹고 슈가파우더를 뿌려주면 더욱 고급스러운 분위기를 연출할 수 있습니다.