재료 3가지로 만드는 바나나 브레드
투표 수: 1
시간: 1시간 20분
복잡성: 쉽게
인분: 8
복잡성: 쉽게
인분: 8
바나나빵은 미국에서 인기 있는 달콤한 간식입니다. 이 아름답고 만들기 쉬운 바나나빵을 만드는 데 필요한 재료는 바나나, 계란, 그리고 시판용 케이크 믹스, 이렇게 세 가지뿐입니다. 바나나는 이 빵을 촉촉하고 달콤하게 만들어주며, 시나몬과 육두구가 들어간 케이크 믹스가 풍미를 더욱 돋보이게 합니다. 잘 익어서 갈색으로 변한 바나나가 잘 어울립니다. 가장 예쁘고 과육이 풍부한 바나나 하나만 골라 빵 위에 얹어주세요. 바나나빵을 두툼하게 썰어 버터를 바르거나 캐러멜라이즈한 과일을 얹어 아침 식사, 디저트, 또는 간식으로 즐겨보세요.
이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
레시피 재료:
- 크고 잘 익은 바나나 4개
- 큰 달걀 2개, 가볍게 풀어주세요
- 향신료를 넣은 스펀지 케이크 믹스 1봉지(430g)
저희는 추천합니다
레시피에 따라 요리를 조리하기:
- 오븐을 175°C(350°F)로 예열하세요. 9 x 5 x 3인치 크기의 식빵틀에 베이킹용 종이를 깔고 긴 쪽 가장자리를 따라 5cm(2인치) 정도 여분을 남겨두세요.
- 큰 볼에 바나나 3개를 포크로 으깨어 부드럽게 만들고, 네 번째 바나나(가장 예쁜 것)는 토핑용으로 남겨둡니다. 계란과 향신료가 들어간 케이크 믹스를 넣고 덩어리 없이 매끄럽게 섞어줍니다.
- 준비된 식빵틀에 반죽을 옮겨 담고 작은 오프셋 스패튤라로 표면을 매끄럽게 다듬어 주세요. 남은 바나나는 세로로 반으로 자른 후, 자른 면이 위로 오도록 반죽 위에 서로 마주보게 올려놓습니다. 겉면이 진한 황금빛 갈색이 되고 가운데에 이쑤시개를 꽂았을 때 깨끗하게 나올 때까지 약 50분간 구워주세요.
- 빵이 담긴 팬을 철망 위에 옮겨 10분 정도 살짝 식히세요. 칼이나 spatula를 이용해 팬 가장자리를 따라 빵을 분리한 다음, 팬을 철망 위에 뒤집어 완전히 식히세요.
카테고리:
레시피 / 아침 / 빵집 / 수제 빵 / 디저트 / 컵케이크, 비스킷 / 달콤한 파이, 타르트, 캐서롤 / 푸드 네트워크 - 레시피 / 미국 요리
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