기네스 맥주를 곁들인 그라니타


기네스 그라니타 만드는 법
시간: 5시간 30분
복잡성: 쉽게
인분: 2


이 어른스러운 디저트는 단 두 가지 재료만으로 아주 쉽게 만들 수 있고, 손이 거의 가지 않습니다. 바닐라 시럽이 기네스 맥주의 풍미와 완벽하게 어우러져 적당히 달콤하고 시원한 맛을 선사합니다. 얼리는 동안 매끄럽고 눈처럼 부드러운 질감을 유지하려면 그라니타를 정기적으로 긁어주는 것을 잊지 마세요. 휘핑크림을 얹어 드시면 더욱 맛있습니다.


재료:

  • 0.33리터 기네스 맥주 2병
  • 바닐라 시럽 0.5컵(예: 토라니)
재료 대체
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.

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준비:

    1단계
  • 큰 볼에 기네스 맥주 0.33L 두 병과 바닐라 시럽(토라니 같은 제품) 0.5컵을 넣고 잘 섞어주세요. 22cm 정사각형 베이킹 팬에 붓고 가장자리에 얼음 결정이 생기기 시작할 때까지 약 1~1.5시간 동안 얼려주세요.
  • 2단계
  • 포크로 얼음을 긁어낸 후, 45분마다 긁어내면서 그라니타가 완전히 얼 때까지 3~4시간 더 얼립니다. 차갑게 식힌 맥주잔에 담고 휘핑크림을 얹어 서빙하세요.

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사진 - 푸드 네트워크레시피 작성자 -

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