블랙커런트를 곁들인 포도 그라니타
투표 수: 1
시간: 4시간 15분
복잡성: 쉽게
인분: 4
복잡성: 쉽게
인분: 4
천연 포도와 블랙커런트 주스로 만든 그라니타는 더운 날이나 푸짐한 명절 저녁 식사 후에 즐기기 좋은 맛있고 건강한 디저트입니다. 그라니타를 만들 때는 냉동실에서 굳히는 동안 30분마다 표면을 긁어내어 눈덩이처럼 폭신하고 가벼운 식감을 유지하도록 하세요.
이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
레시피 재료:
- 블랙커런트 주스 0.5컵
- 설탕 0.5컵
- 콩코드 포도 주스 1.5컵
저희는 추천합니다
레시피에 따라 요리를 조리하기:
- 작은 냄비에 건포도 주스와 설탕을 넣고 약한 불에서 끓입니다. 설탕이 녹을 때까지 약 4분간 가끔씩 저어주면서 끓입니다. 20cm 정사각형 스테인리스 스틸 또는 유리 베이킹 접시에 붓고 완전히 식힌 후 포도 주스를 넣고 저어줍니다.
- 가장자리에 얼음 결정이 생기기 시작할 때까지 약 45분간 얼립니다. 포크로 얼음 결정을 팬 중앙으로 모으고, 30분마다 긁어내면서 그라니타가 완전히 굳을 때까지 약 4시간 동안 계속 얼립니다.
카테고리:
레시피 / 건강한 식단 / 섬유질이 풍부한 음식 / 차가운 요리 / 여름 요리 / 아침 / 디저트 / 과일 디저트 / / 푸드 네트워크 - 레시피 / 이탈리아 요리
레시피 모음
비슷한 레시피
