가넷 눈(화강암)
투표 수: 1
시간: 4시간.
복잡성: 쉽게
인분: 8
복잡성: 쉽게
인분: 8
이탈리아 디저트인 그라니타는 단 세 가지 재료만으로 아이스크림 메이커 없이도 간편하게 만들 수 있고, 만드는 재미도 쏠쏠합니다. 그라니타를 만들려면 석류 주스에 오렌지 주스 약간과 설탕을 넣어 잘 섞어주세요. 100% 천연 주스로 만들면 더욱 건강에 좋은 디저트입니다. 액체를 냉동실에서 얼린 후 포크로 긁어내면 눈처럼 부드러운 식감이 완성됩니다. 석류 그라니타는 상큼한 맛으로 더운 여름날 시원하게 즐기거나 푸짐한 저녁 식사 후 입안을 개운하게 해주는 데 제격입니다.
이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
레시피 재료:
- 석류 주스 7컵
- 오렌지 주스 1컵
- 고운 설탕 1큰술 또는 기호에 따라 더 넣으세요.
저희는 추천합니다
레시피에 따라 요리를 조리하기:
- 큰 볼에 두 종류의 주스와 설탕을 기호에 맞게 넣고 잘 섞어주세요. 22x32cm 크기의 베이킹 접시에 부어주세요. 조심스럽게 냉동실에 넣어 완전히 굳을 때까지 약 4시간 동안 얼려주세요.
- 포크로 그라니타를 긁어내어 차갑게 식힌 유리잔에 담아 즉시 서빙하세요.
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