맨해튼 맥주 그라니타 슬러시

복잡성: 쉽게
수량: 칵테일 6잔
이 어른용 칵테일은 얼음처럼 차가운 맥주 슬러시를 베이스로 합니다. 더 달콤한 칵테일을 원한다면 밀이 풍부한 버번을, 더 매콤한 맛을 원한다면 호밀이 풍부한 버번을 넣어보세요. 어떤 것을 선택하든 이 슬러시는 부드럽게 넘어갑니다.
재료:
- 미국산 라거( 하면발효 맥주) 2병(각 330ml), 예를 들어 버드와이저 같은 맥주
- 신선하거나 냉동된 씨를 제거한 체리 12개
- 그랑 마르니에 같은 오렌지 리큐어 90ml
- 스위트 베르무트 300ml
- 250ml 버번
- 비터스 2큰술
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
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준비:
- 1단계
- 맥주를 20cm 정사각형 베이킹 접시에 붓습니다. 얼음 결정이 생길 때까지 약 4시간 동안 냉동하고, 30분마다 한 번씩 저어줍니다. 2단계
- 한편, 체리를 작은 그릇에 담고 오렌지 리큐어를 부어주세요. 뚜껑을 덮고 4시간 동안 냉장 보관하세요. 3단계
- 칵테일 한 잔을 만들려면 온더락 잔에 맥주 얼음 약 1컵을 넣으세요.
칵테일 셰이커에 스위트 베르무트 50ml, 버번 45ml, 비터스 3방울을 넣습니다. 얼음을 채우고 흔든 후, 맥주 얼음이 담긴 잔에 걸러냅니다. 리큐어에 담근 체리 2개로 장식합니다. 즉시 서빙합니다.
투표 수: 1
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