히비스커스 화강암
투표 수: 1
시간: 10분 + 냉동 시간
복잡성: 쉽게
인분: 6
복잡성: 쉽게
인분: 6
히비스커스 꽃잎으로 만든 붉은 히비스커스 차는 항산화 성분이 풍부하기로 유명하며, 무더운 이집트의 국민 음료인 만큼 시원한 효능은 두말할 나위가 없습니다. 이 상쾌한 음료를 시원한 디저트로 만들어 보는 건 어떨까요? 히비스커스 차를 얼음틀에 얼린 후, 원하는 양만큼 덜어내어 눈처럼 부드럽고 고운 가루로 갈아줍니다. 새콤달콤한 그라니타는 여름 더위를 식히고 갈증을 해소하는 데 제격입니다.
이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
레시피 재료:
- 설탕을 넣어서 차갑게 마시는 히비스커스 차 3컵
저희는 추천합니다
비슷한 재료를 사용한 레시피: 히비스커스 차 음료
레시피에 따라 요리를 조리하기:
- 아이스티를 얼음틀에 부어 하룻밤 동안 얼립니다. 이렇게 하면 얼음을 최대 3일 동안 보관할 수 있습니다.
- 서빙할 준비가 되면 얼음을 금속 칼날이 장착된 푸드 프로세서나 고성능 블렌더 용기에 넣으세요. 얼음이 부서지기 쉬운 그라니타 질감이 될 때까지 갈아주세요.
레시피 작성자 - 게일 갠드(미국) - 시카고 레스토랑 TRU의 페이스트리 셰프 겸 공동 소유주
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