시간: 20분
복잡성: 쉽게
인분: 8

천연 메이플 시럽과 바삭한 베이컨 조각이 어우러진 부드러운 그릭 요거트 딥은 아침 식사나 디저트로 제격인 훌륭한 전채 요리입니다. 새콤한 그래니 스미스 사과를 곁들이면 더욱 맛있지만 (갈변을 방지하기 위해 사과 조각에 레몬즙을 살짝 뿌려주세요), 다른 종류의 사과나 크래커와 함께 드셔도 좋습니다.

재료:

• 두툼한 베이컨 8조각
• 플레인 그릭 요거트 2컵
• 메이플 시럽 1/4 큰술
• 갈색 설탕 2큰술
• 바닐라 추출물 1티스푼
• 메이플 향료 1/8 티스푼
• 그래니 스미스 사과 4~5개
• 레몬 1개의 즙

재료 대체
계량 용기 사용

1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.

비슷한 재료를 사용한 레시피

사과, 레몬 주스, 요구르트, 갈색 설탕, 메이플 추출물, 베이컨

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준비:

1단계
• 중간 크기의 프라이팬에 중불로 베이컨을 넣고 10~12분 동안 살짝 바삭해질 때까지 굽습니다. 키친타월에 올려 기름기를 제거하고 따로 둡니다.
2단계
• 중간 크기의 그릇에 요거트, 메이플 시럽, 흑설탕, 바닐라 추출물, 메이플 향료를 넣고 부드러워질 때까지 섞어주세요.
3단계
• 베이컨을 잘게 썰어주세요. 베이컨의 3분의 2를 요거트 소스에 넣고 섞은 후 접시에 옮겨 담습니다. 나머지 베이컨을 소스 위에 뿌려주세요.
4단계
• 사과를 썰어서 레몬즙을 뿌립니다. 찍어 먹는 소스와 함께 제공하세요.

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