오렌지-크랜베리 탄산 칵테일
투표 수: 2
시간: 1시간 15분
1회 제공량당 영양 정보:
칼로리 269, 총 지방 0 G., 포화지방 0 G., 단백질 1 G., 탄수화물 68 G., 섬유 2 G., 콜레스테롤 0 밀리그램, 나트륨 14 밀리그램, 설탕 62 G.
칼로리 269, 총 지방 0 G., 포화지방 0 G., 단백질 1 G., 탄수화물 68 G., 섬유 2 G., 콜레스테롤 0 밀리그램, 나트륨 14 밀리그램, 설탕 62 G.
블러드 오렌지, 타임, 그리고 무알코올 진저 비어를 넣어 만든 이 무알코올 추수감사절 칵테일은 명절 만찬의 시작이나 마무리를 가볍고 산뜻하게 장식하기에 제격입니다. 진저 비어를 처음 드셔보시는 분들은 진저 에일보다 더 맵고 진한 풍미를 가지고 있다는 점을 기억해 두세요.
이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
레시피 재료:
- 블러드 오렌지 주스 0.5컵 + 블러드 오렌지 조각 2개 (곁들임용)
- 설탕 1/3컵
- 신선한 타임 큰 줄기 4개
- 진저비어 1과 1/4컵
- 크랜베리 주스 0.5컵
- 곁들임용으로 냉동 크랜베리
저희는 추천합니다
레시피에 따라 요리를 조리하기:
- 작은 냄비에 블러드 오렌지 주스, 설탕, 타임을 넣고 중불에 올려주세요. 설탕이 녹을 때까지 저어주면서 끓이다가 2분간 약불로 줄여 향이 잘 어우러지도록 끓여주세요. 불을 끄고 약 1시간 동안 실온으로 식혀주세요.
- 타임을 제거하고 시럽을 체에 걸러주세요. 이 상태로 시럽을 덮어 냉장 보관하면 최대 1주일까지 사용할 수 있습니다.
- 얼음이 가득 찬 큰 유리잔 두 개에 오렌지 시럽 2큰술을 넣으세요. 각 잔에 진저비어를 반씩 붓고, 크랜베리 주스도 반씩 부으세요. 잘 저은 후 냉동 크랜베리와 블러드 오렌지 조각을 곁들여 내세요.
카테고리:
레시피 / 2인용 레시피 / 가을 요리 / 청량음료 / 과일 음료, 주스 / 조리된 음식의 칼로리 함량 / 푸드 네트워크 - 레시피
비슷한 레시피
