크랜베리 렐리시와 배, 오렌지


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크랜베리 렐리시(배와 오렌지를 곁들인) 만드는 법
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시간: 10분
복잡성: 쉽게
인분: 6-8

조리 과정 없이 간편하게 크랜베리 ​​렐리시를 만들어 보세요. 크랜베리, 배, 오렌지를 설탕과 함께 섞어주기만 하면 됩니다. 고기 요리의 소스로 사용하거나 토스트나 크래커에 발라 먹어도 좋습니다.



이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.

레시피 재료:


  • 작은 오렌지 1개
  • 크랜베리 350g
  • 배 1개, 씨를 제거하고 조각으로 자른 것
  • 갈색 설탕 0.5컵
  • 굵은 소금 한 꼬집
  • 구워서 다진 피칸 3큰술



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레시피에 따라 요리를 조리하기:


  1. 오렌지를 씻어서 물기를 제거하세요. 껍질째 얇게 썰어 푸드 프로세서에 넣으세요. 크랜베리, 배, 설탕, 소금을 넣고 재료가 잘게 다져질 때까지 갈아주세요.
  2. 소스를 그릇에 옮겨 담고 최소 2시간 동안 냉장 보관하세요. 렐리시는 최대 2일까지 보관 가능합니다. 서빙하기 전에 피칸을 뿌리고 모든 재료를 함께 섞어주세요.






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