구운 셀러리, 토마토, 파마산 치즈 슬라이스


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토마토와 파마산 치즈를 곁들인 구운 셀러리 만드는 법
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시간: 25분
복잡성: 쉽게
인분: 4 - 6

셀러리 줄기를 방울토마토, 올리브 오일, 타임과 섞어 향이 진해질 때까지 굽습니다. 구운 호두, 파마산 치즈, 레몬즙을 얹으면 몇 분 만에 간편하게 완성되는 지중해식 사이드 메뉴가 완성됩니다.



이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.

레시피 재료:


  • 셀러리 줄기 12개를 2cm 길이로 자르고 잎은 다듬어 주세요.
  • 방울토마토 1/4컵, 반으로 자른 것
  • 올리브 오일 2큰술
  • 다진 신선한 타임 잎 1티스푼
  • 다진 구운 호두 3/4컵
  • 레몬 껍질 간 것 2작은술
  • 강판에 간 파마산 치즈 0.5큰술



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레시피에 따라 요리를 조리하기:


  1. 오븐 상단 1/3 부분에 선반을 놓고 오븐을 그릴 모드로 예열하세요.
  2. 큰 그릇에 토마토, 올리브 오일, 타임, 셀러리를 넣고 섞어주세요. 소금과 후추로 간을 맞춰주세요.

  3. 오븐용 접시에 옮겨 담고 채소 가장자리가 노릇하게 갈색이 될 때까지 15~18분간 굽습니다. 호두와 레몬 제스트를 넣고 버무린 후, 파마산 치즈를 갈아서 곁들여 드세요.





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