블루치즈와 호두를 곁들인 포도
투표 수: 1
시간: 2시간 45분
복잡성: 쉽게
인분: 4
복잡성: 쉽게
인분: 4
1회 제공량당 영양 정보:
칼로리 376, 총 지방 33 G., 포화지방 11 G., 단백질 9 G., 탄수화물 16 G., 섬유 2 G., 콜레스테롤 47 밀리그램, 나트륨 222 밀리그램, 설탕 12 G.
칼로리 376, 총 지방 33 G., 포화지방 11 G., 단백질 9 G., 탄수화물 16 G., 섬유 2 G., 콜레스테롤 47 밀리그램, 나트륨 222 밀리그램, 설탕 12 G.
호두 크러스트를 입힌 이 치즈볼은 다음 파티에서 인기 만점이 될 거예요. 비결은 바로 이 볼이 블루치즈 크림으로 코팅한 포도라는 점이죠. 와인이나 칵테일과 함께 곁들이면 아주 즙이 많고 맛있는 전채 요리가 완성됩니다. 포도는 반드시 차갑게 식혀야 치즈 코팅이 잘 붙는다는 점을 기억하세요.
이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
레시피 재료:
- 크림치즈 1/4컵(60g), 실온
- 블루 치즈 1/4컵(60g), 실온
- 생크림 1/4컵
- 차갑게 식힌 씨 없는 적포도 18~20알
- 잘게 다진 구운 호두 1컵(110g)
- 설탕 2큰술
- 다진 신선한 파슬리 2큰술
저희는 추천합니다
레시피에 따라 요리를 조리하기:
- 작은 베이킹 시트나 캐서롤 접시에 베이킹 페이퍼를 깔아둡니다.
- 푸드 프로세서에 크림치즈, 블루치즈, 생크림을 넣고 부드러워질 때까지 갈아줍니다. 중간 크기의 그릇에 옮겨 담고 포도를 넣어 골고루 섞어줍니다.
- 다른 작은 그릇에 호두, 설탕, 파슬리를 넣고 섞어주세요.
- 포크를 사용하여 포도를 하나씩 호두 혼합물에 넣고 깨끗한 손으로 살살 굴려 완전히 코팅합니다. 준비된 베이킹 시트에 포도를 올려놓습니다. 서빙하기 전에 2~3시간 동안 냉장 보관합니다.
구운 호두:
베이킹 시트에 한 겹으로 펼쳐 놓으세요. 175°C(350°F)로 예열된 오븐에서 6~8분간, 노릇하게 구워질 때까지 굽습니다. 완전히 식힌 후 사용하세요.
카테고리:
레시피 / 조리된 음식의 칼로리 함량 / 식품 가공기 / 파티 요리 / 전채 요리 / 카나페 / 치즈 전채요리 / 지아다 데 로렌티스
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