매콤한 호두 요거트 소스를 곁들인 구운 자두
투표 수: 2
시간: 18분
복잡성: 쉽게
인분: 4
복잡성: 쉽게
인분: 4
1회 제공량당 영양 정보:
칼로리 226, 총 지방 13 G., 포화지방 5 G., 단백질 6 G., 탄수화물 24 G., 섬유 2 G., 콜레스테롤 10 밀리그램, 나트륨 17 밀리그램, 설탕 20 G.
칼로리 226, 총 지방 13 G., 포화지방 5 G., 단백질 6 G., 탄수화물 24 G., 섬유 2 G., 콜레스테롤 10 밀리그램, 나트륨 17 밀리그램, 설탕 20 G.
구운 자두로 만든 맛있고 가벼운 디저트입니다. 자두를 반으로 잘라 꿀을 바른 후, 겉은 바삭하고 속은 캐러멜처럼 노릇하게 구워냅니다. 그릇에 담고 호두, 꿀, 계피가 들어간 요거트 소스를 얹어 드세요. 계피의 은은한 풍미에 오렌지의 상큼한 시트러스 향이 더해져 완벽한 조화를 이룹니다. 소스는 진하고 플레인 그릭 요거트로 만들었습니다. 여름 바비큐에 곁들이기 딱 좋은 디저트입니다.
이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
레시피 재료:
과일
- 자두 6개, 반으로 잘라 씨를 제거함
- 카놀라유 2작은술
- 꿀 1큰술
- 계피가루 약간
- 곱게 간 오렌지 껍질 약간
- 호두를 넣은 매콤한 요거트 소스, 레시피는 아래에 있습니다.
호두를 넣은 매콤한 요구르트 소스
- 그릭 요거트 1컵
- 꿀 1큰술
- 갓 짜낸 오렌지 주스 2큰술
- 강판에 간 오렌지 껍질 1작은술
- 계피가루 1/4 티스푼
- 잘게 다진 구운 호두 1/4컵
저희는 추천합니다
레시피에 따라 요리를 조리하기:
- 그릴을 센 불로 예열하세요. 자두에 기름을 바르고 꿀 1큰술을 뿌린 후 계피와 오렌지 제스트를 약간씩 뿌립니다. 자두를 자른 면이 아래로 가도록 그릴에 올려 2분간, 또는 노릇노릇하고 살짝 캐러멜화될 때까지 굽습니다. 뒤집어서 속까지 익을 때까지 약 1분 더 굽습니다. 접시 네 개에 각각 자두 반쪽 세 개씩 올리고 그 위에 향긋한 견과류 요거트 소스를 몇 큰술씩 얹습니다.
호두를 넣은 매콤한 요구르트 소스:
모든 재료를 작은 그릇에 넣고 섞어주세요. 바로 사용하지 않을 경우 뚜껑을 덮어 냉장 보관하세요.
카테고리:
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