시간: 5분
복잡성: 쉽게
수량: 칵테일 1잔

화이트 와인 스피리처는 상쾌한 맛으로 언제든 즐길 수 있는 칵테일입니다. 일요일 브런치, 로맨틱한 저녁 식사, 신나는 브라이덜 샤워 등 어떤 자리에도 잘 어울립니다. 필요한 재료는 화이트 와인과 탄산수뿐입니다. 이렇게 하면 평범한 와인도 한층 더 세련되고 매력적인 풍미로 변신시킬 수 있습니다! 이 칵테일의 핵심은 와인과 탄산수를 충분히 차갑게 해서 잔에 뿌옇게 김이 서린 상태를 만드는 것입니다. 다양한 화이트 와인을 사용하여 자신만의 스피리처를 만들어 보세요. 각 잔에 라임 조각을 곁들여 내놓으면 더욱 맛있습니다.

재료:

• 아주 차갑게 식힌 화이트 와인 3/4잔 (리슬링, 소비뇽 블랑)
• 아주 차가운 탄산수 1/4컵
• 라임 한 조각

재료 대체
계량 용기 사용

1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.

비슷한 재료를 사용한 레시피

백포도주, 탄산수, 라임

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준비:

1단계
• 와인잔에 아주 차가운 와인을 반쯤 채우세요. 잔에 김이 서려야 와인이 정말 차가워진 것입니다.
2단계
• 컵에 탄산수를 3/4 정도 채우세요. (참고: 탄산수 대신 진저에일이나 레몬라임 소다를 사용해도 됩니다!)
  
  레시피 감귤류를 곁들인 화이트 와인 스피리처.
3단계
• 잔 가장자리에 라임 조각을 얹어 장식하세요.

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