시간: 10분 + 얼음이 얼어붙는 시간
복잡성: 쉽게
인분: 6

드라이 화이트 와인에 탄산수를 넣으면 간단하게 스파클링 와인으로 변신합니다. 더 가볍고 상쾌하며 즐거운 음료가 될 뿐 아니라, 양도 두 배로 늘어납니다! 특히 여름 파티에 제격이죠. 더욱 먹음직스럽게 즐기고 싶다면, 얼린 오렌지와 레몬 껍질을 얼음 위에 얹어 보세요.

재료:

• 레몬 2개의 껍질
• 작은 오렌지 2개(또는 큰 오렌지 1개)의 껍질
• 피노 그리지오 와인 1병
• 탄산수 3컵

재료 대체
계량 용기 사용

1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.

비슷한 재료를 사용한 레시피

오렌지, 레몬, 백포도주, 탄산수

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준비:

1단계
• 작은 그릇에 감귤류 껍질을 넣고 섞어주세요. 얼음틀에 껍질을 골고루 펴 바르고 물을 부은 후 3~5시간 동안 얼려주세요.
2단계
• 큰 투명 용기에 와인과 탄산수, 얼음, 감귤류 껍질을 넣고 잘 저어줍니다.
  
  
  와인은 원산지에 따라 맛이 다를 수 있습니다. 젊고 가볍고 드라이하며 색이 옅은 와인을 고르면 청사과와 레몬의 상큼한 향을 느낄 수 있습니다.

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