팬에 볶은 양배추
투표 수: 4
시간: 25분
복잡성: 쉽게
인분: 6
복잡성: 쉽게
인분: 6
1회 제공량당 영양 정보:
칼로리 43, 총 지방 4 G., 포화지방 2 G., 단백질 1 G., 탄수화물 2 G., 섬유 1 G., 콜레스테롤 10 밀리그램, 나트륨 287 밀리그램, 설탕 1 G.
칼로리 43, 총 지방 4 G., 포화지방 2 G., 단백질 1 G., 탄수화물 2 G., 섬유 1 G., 콜레스테롤 10 밀리그램, 나트륨 287 밀리그램, 설탕 1 G.
양배추볶음은 어떤 메인 요리에도 잘 어울리는 아주 간단하고 빠르게 만들 수 있는 맛있는 사이드 메뉴입니다. 푸짐한 고기 요리든 튀긴 소시지든 모두 훌륭하게 소화해냅니다. 양배추 외에 소금, 후추, 버터 단 세 가지 재료만 있으면 되는데, 버터는 양배추에 가볍고 크리미하며 고소한 풍미를 더해줍니다. 이 양배추볶음 레시피를 기본으로 하여 취향에 따라 좋아하는 향신료나 허브를 추가해 보세요.
이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
레시피 재료:
- 겉잎을 포함한 작은 흰 양배추 1개 (1.1kg)
- 무염 버터 2큰술
- 굵은 소금 1.5작은술
- 갈은 검은 후추 0.5티스푼
저희는 추천합니다
레시피에 따라 요리를 조리하기:
- 양배추를 반으로 자르고 자른 면이 아래로 가도록 놓은 다음, 코울슬로를 만들 때처럼 심 부분을 중심으로 최대한 얇게 채썰어 주세요. 심 부분은 버립니다.
- 두툼한 프라이팬이나 냄비에 버터를 넣고 중불에서 녹입니다. 양배추, 소금, 후추를 넣고 10~15분간 가끔씩 저어가며 양배추가 부드러워지고 갈색으로 변하기 시작할 때까지 익힙니다. 소금으로 간을 맞추고 뜨거울 때 드세요.
카테고리:
레시피 / 건강한 식단 / 글루텐프리 요리 / 나트륨 함량이 낮음 / 저칼로리 음식 / 당뇨병 환자를 위한 요리 / 저탄수화물 식사 / 콜레스테롤 수치가 낮음 / 건강한 저녁 식사 / 건강한 심장 / 조리된 음식의 칼로리 함량 / 간단하고 빠른 레시피 / 간단한 사이드 메뉴 / 메인 코스 / 사이드 메뉴 / 채소와 버섯 / 양배추 요리 / 양배추를 곁들인 메인 요리 / 흰 양배추 요리 / 볶은 양배추 / 이나 가르텐
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