수박과 오이 스무디
투표 수: 1
시간: 5분
복잡성: 쉽게
인분: 1
복잡성: 쉽게
인분: 1
1회 제공량당 영양 정보:
칼로리 120, 총 지방 1 G., 포화지방 0 G., 단백질 4 G., 탄수화물 27 G., 섬유 2 G., 콜레스테롤 0 밀리그램, 나트륨 50 밀리그램, 설탕 22 G.
칼로리 120, 총 지방 1 G., 포화지방 0 G., 단백질 4 G., 탄수화물 27 G., 섬유 2 G., 콜레스테롤 0 밀리그램, 나트륨 50 밀리그램, 설탕 22 G.
이 놀랍도록 상큼한 스무디는 수박 덕분에 비타민 C가 풍부합니다. 수박이 제철일 때 과육을 잘게 썰어 냉동실에 보관해 두면 언제든 간편하게 맛있는 스무디를 즐길 수 있습니다. 오이를 넣으면 수박과 잘 어울려 더욱 상큼한 맛을 내고, 신맛이 나는 우유를 넣으면 부드러운 크림 같은 식감을 더할 수 있습니다. 스무디가 충분히 달지 않다면 꿀을 넣어 단맛을 더하면 더욱 풍부한 영양을 섭취할 수 있습니다. 아침 식사로 이 수박 스무디를 만들어 드시면 활력 넘치는 하루를 시작할 수 있을 거예요!
이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
레시피 재료:
- 오이 1개(크기 5cm), 껍질을 벗기고 굵게 다진 것(약 0.5컵) + 장식용 슬라이스 1개
- 저지방 요구르트 또는 케피어 3큰술
- 꿀 1큰술 (선택 사항)
- 라임 반 개의 즙 (약 1큰술)
- 씨를 제거하고 깍둑썰기한 냉동 수박 2컵
저희는 추천합니다
레시피에 따라 요리를 조리하기:
- 오이, 사워 밀크, 꿀(사용하는 경우), 라임 주스를 믹서기에 넣고 고속으로 갈아 부드럽게 만드세요.
- 냉동 수박의 절반을 넣고 거의 부드러워질 때까지 갈아주세요. 필요에 따라 믹서기를 멈추고 주걱이나 나무 숟가락으로 재료를 눌러 갈아주는 과정을 도와주세요.
- 남은 냉동 수박을 넣고 부드러워질 때까지 계속 갈아주세요. 스무디가 너무 걸쭉하면 물 1~2큰술을 넣어 농도를 조절하세요. 유리잔에 붓고 오이 슬라이스로 장식하면 완성입니다.
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