간장에 생강과 라임을 넣어 절인 새우
투표 수: 2
시간: 35분
복잡성: 쉽게
인분: 8
복잡성: 쉽게
인분: 8
1회 제공량당 영양 정보:
칼로리 137, 총 지방 5 G., 포화지방 1 G., 단백질 18 G., 탄수화물 7 G., 섬유 0 G., 콜레스테롤 143 밀리그램, 나트륨 2397 밀리그램, 설탕 4 G.
칼로리 137, 총 지방 5 G., 포화지방 1 G., 단백질 18 G., 탄수화물 7 G., 섬유 0 G., 콜레스테롤 143 밀리그램, 나트륨 2397 밀리그램, 설탕 4 G.
새우를 간장, 생강, 라임즙, 마늘을 섞은 양념에 재워 구우면 정말 맛있습니다. 이 요리에는 큰 왕새우가 가장 적합합니다. 20분만 재워두어도 새우에 양념이 잘 배어듭니다. 술과 함께 곁들여 애피타이저로 즐겨보세요.
이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
레시피 재료:
- 껍질을 벗기지 않은 큰 새우 900g
- 큰 샬롯 2개, 껍질을 벗기고 깍둑썰기
- 껍질을 벗기고 다진 생강 5cm
- 다진 마늘 4쪽
- 글루텐프리 간장 3/4컵
- 갓 짜낸 라임 주스 0.5컵
- 설탕 2큰술
- 다진 파 1/4컵
- 땅콩버터 1/4컵
- 굵게 간 후추 1/4 작은술
저희는 추천합니다
레시피에 따라 요리를 조리하기:
- 다진 양파, 생강, 마늘, 간장, 라임즙, 설탕을 믹서기에 넣고 곱게 갈아줍니다. 다진 파와 기름을 넣고 다시 한번 곱게 갈아줍니다. 후추로 간을 맞춰주세요.
- 새우를 큰 그릇에 담고 양념장을 부어 실온에서 20분간 재워둡니다.
- 그릴을 센 불로 예열하세요. 새우를 양념장에서 꺼내어 양면을 각각 1.5~2분씩 구워주세요. 원하시면 종이봉투에 담아 서빙하세요.
카테고리:
비슷한 레시피
