대기업을 위한 축제용 케이크


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생일이나 기타 명절 등 어떤 행사에도 어울리는 멋진 케이크를 구워보세요.


대규모 모임을 위한 축제 케이크 만드는 방법

클래식 생일 케이크

사진 속 음식 - 클래식 생일 케이크

버터와 식물성 기름을 섞어 만든 이 케이크는 가볍지만 촉촉합니다. 겹겹이 ​​쌓인 풍성한 레이어와 진한 크림이 어우러진 이 화려한 디저트는 생일 파티에 제격입니다.

레시피: 클래식 생일 케이크

비티의 초콜릿 케이크

사진 속 음식 - 초콜릿 비티 케이크

뜨겁게 내린 커피 한 잔이 바로 아이나의 이 케이크를 그토록 진하고 초콜릿 맛이 풍부하게 만드는 비밀 재료입니다.

레시피: 비티의 초콜릿 케이크

수제 레드벨벳 케이크

음식 사진 - 수제 레드벨벳 케이크

두툼하고 폭신한 두 겹의 시트가 이 클래식 케이크를 더욱 특별하게 만들어줍니다. 전통적인 케이크 레시피에는 식물성 기름이 사용되지만, 저희는 시트가 부드럽고 촉촉하게 유지되도록 적당량만 첨가하여 기름진 뒷맛이 남지 않도록 했습니다.

레시피: 수제 레드벨벳 케이크

핑크 스노우볼 케이크

사진 속 음식 - 핑크 스노우볼 케이크

스노우볼 케이크가 그리우신가요? 이 거대한 버전을 한번 드셔보세요: 촉촉한 초콜릿 케이크에 달콤한 마시멜로를 얹고, 선명한 핑크색 코코넛 가루로 장식했습니다.

레시피: 핑크 스노우볼 케이크

파인애플을 곁들인 당근 케이크

음식 사진 - 파인애플을 곁들인 당근 케이크

파인애플은 전통적인 당근 케이크에 열대적인 풍미를 더해줍니다.

레시피: 파인애플을 곁들인 당근 케이크

초콜릿과 토피 마블 치즈케이크

사진 속 음식 - 초콜릿 아이리스 마블 치즈케이크

와인과 치즈 파티에 어울리는 고급스러운 디저트입니다. 마블링 효과를 내려면 파이 크러스트에 크림치즈 필링을 채운 후 초콜릿 크림 혼합물을 뿌리고 나이프로 원하는 무늬를 만들어 소용돌이 모양을 내세요.

레시피: 초콜릿과 토피 마블 치즈케이크

초콜릿 케이크 "허먼"

음식 사진 - 초콜릿 케이크 "헤르만"

이 클래식 초콜릿 디저트의 핵심은 코코넛 필링입니다. 커스터드처럼 만들어 놀랍도록 부드럽고 진한 맛을 자랑합니다. 케이크는 코코아 파우더와 세미스위트 초콜릿으로 만들어 가벼운 식감과 은은한 초콜릿 풍미를 더했습니다. 심플한 가나슈 베이스의 프로스팅에도 세미스위트 초콜릿이 사용되었습니다.

레시피: 초콜릿 케이크 "허먼"

딸기 파이

음식 사진 - 딸기 파이

이 인기 있는 디저트는 적당히 달콤한 버터밀크 크러스트와 살짝 달콤한 휘핑크림으로 구성됩니다. 파이는 약간 차갑게 해서 먹는 것이 가장 맛있습니다. 냉장고에서 꺼낸 후, 토핑용 크림을 휘핑하는 동안 실온에 두세요.

레시피: 딸기 파이

초콜릿 바닐라 스파이럴 케이크

사진 속 음식 - 초콜릿과 바닐라가 소용돌이치는 컵케이크

초콜릿과 바닐라 반죽을 나선형 베이킹 팬에 눌러 담으면 이 케이크를 아름다운 모양으로 쉽게 만들 수 있습니다.

레시피: 초콜릿 바닐라 스파이럴 케이크

블루베리가 들어간 이탈리아식 코코넛 크림 케이크

사진 속 음식 - 블루베리가 들어간 이탈리아식 코코넛 크림 케이크

리 셰프는 폭신한 코코넛 시트 사이에 코코넛 피칸 프로스팅과 신선한 블루베리를 얹어 층층이 쌓아 올립니다. 이렇게 겹겹이 쌓은 케이크는 테이블을 장식할 만큼 멋지고 웅장한 작품이 될 것입니다.

레시피: 블루베리가 들어간 이탈리아식 코코넛 크림 케이크

커다란 초콜릿 생일 케이크

음식 사진 - 커다란 초콜릿 생일 케이크

리의 4단 초콜릿 케이크는 어떤 파티에서든 단 것을 좋아하는 사람들의 입맛을 사로잡을 것입니다.

레시피: 커다란 초콜릿 생일 케이크

엔젤 푸드 케이크

사진 속 음식 - 엔젤 푸드 케이크

멜리사의 스펀지 케이크로 평범한 생일 메뉴에 활기를 더해보세요. 구운 코코넛, 사워크림, 오렌지 슬라이스는 신선하고 우아한 장식을 만들어내어, 크림 없이도 충분히 먹음직스럽습니다.

레시피: 엔젤 푸드 케이크

크림치즈 프로스팅과 캐러멜라이즈드 견과류를 얹은 초콜릿 케이크

사진 속 음식 - 크림치즈 프로스팅과 캐러멜라이즈드 견과류를 얹은 초콜릿 케이크

지아다는 건조 믹스로 만든 초콜릿 케이크에 헤이즐넛 브리틀과 마스카르포네 치즈를 듬뿍 넣은 풍부한 필링을 더해 완성도를 높였습니다.

레시피: 크림치즈 프로스팅과 캐러멜라이즈드 견과류를 얹은 초콜릿 케이크

진짜 파운드 케이크

음식 사진 - 진짜 "파운드 케이크"

이 버터 베이스 파운드 케이크는 브런치나 베이킹 판매 행사에 안성맞춤입니다. 미리 만들어 둘 수 있으며, 마르지 않도록 먹기 전에 베이킹 페이퍼로 싸서 보관하세요.

레시피: 진짜 파운드 케이크

파인애플 치즈 크림을 곁들인 당근 케이크

음식 사진 - 파인애플 치즈 크림을 곁들인 당근 케이크

견과류와 파인애플이 듬뿍 들어간 이 푸짐한 당근 케이크 한 조각으로 봄의 풍성함을 만끽해 보세요.

레시피: 파인애플 치즈 크림을 곁들인 당근 케이크

마시멜로가 들어간 초콜릿 케이크

음식 사진 - 마시멜로가 들어간 초콜릿 케이크

트리샤는 진한 초콜릿 케이크 위에 달콤한 마시멜로 프로스팅을 얹어 어떤 식탁에도 어울리는 우아한 남부풍 디저트를 완성했습니다.

레시피: 마시멜로가 들어간 초콜릿 케이크

마법처럼 층층이 쌓인 베리 파이

음식 사진 - 베리가 겹겹이 쌓인 마법 같은 파이

이 파이는 정말 마법 같아요. 반죽만 만들면 되고, 굽고 나면 겉껍질, 베리, 크림 이렇게 세 가지 층이 뚜렷하게 구분돼요.

레시피: 마법처럼 층층이 쌓인 베리 파이

캐러멜 복숭아를 곁들인 거꾸로 된 파이

사진 속 음식 - 캐러멜 복숭아를 얹은 뒤집은 파이

복숭아는 팬 바닥에 깔고 구워서 자체 즙으로 캐러멜화됩니다.

레시피: 캐러멜 복숭아를 곁들인 거꾸로 된 파이

클래식 뉴욕 치즈케이크

사진 속 음식 - 클래식 뉴욕 치즈케이크

실패할 염려 없는 클래식 치즈케이크 레시피 - 부드럽고 진한 맛에 새콤한 사워크림 토핑을 얹었습니다.

레시피: 클래식 뉴욕 치즈케이크

바닐라 크림

사진 속 음식 - 바닐라 크림

이 맛있는 수제 크림을 넣으면 어떤 케이크든 특별해질 거예요.

레시피: 바닐라 크림

마요네즈를 곁들인 초콜릿 케이크

음식 사진 - 마요네즈를 곁들인 초콜릿 케이크

이 복고풍 레이어 케이크에서는 버터와 기름 대신 마요네즈를 사용하여 부드러운 겉면과 풍부한 풍미를 만들어냅니다. 이 비밀 재료는 완성된 케이크에서 전혀 느껴지지 않습니다.

레시피: 마요네즈를 곁들인 초콜릿 케이크

오렌지 카라멜 휘핑크림을 얹은 아이스박스 케이크

사진 속 음식 - 오렌지 카라멜 휘핑크림을 얹은 아이스박스 케이크

이 레시피는 수제 오렌지 캐러멜 소스를 휘핑크림 필링에 넣고 케이크 위에도 얹는 방식을 사용합니다.

레시피: 오렌지 카라멜 휘핑크림을 얹은 아이스박스 케이크

마시멜로 크림 컵케이크

사진 속 음식 - 마시멜로 크림 컵케이크

순식간에 특별한 디저트를 만들어 보세요: 파운드 케이크 시트 사이에 베리류, 오렌지 리큐어, 휘핑크림을 번갈아 쌓아 올리세요.

레시피: 마시멜로 크림 컵케이크

초콜릿과 헤이즐넛 다쿠아즈 케이크

사진 속 음식 - 초콜릿 헤이즐넛 다쿠아즈 케이크

프랑스식 케이크에서 영감을 받은 이 케이크는 진한 초콜릿 가나슈와 가볍고 폭신한 휘핑크림 및 머랭이 겹겹이 어우러져 있습니다.

레시피: 초콜릿과 헤이즐넛 다쿠아즈 케이크

머드슬라이드 케이크

음식 사진 - 머드슬라이드 케이크

이 전통 케이크는 부드럽고 크리미하며, 적당히 달콤하고 겉은 살짝 쫀득한 식감이 특징입니다. 우아한 머랭 버터크림에는 커피 리큐어가 은은하게 풍미를 더합니다. 버터는 실온 상태여야 하며, 설탕과 함께 정확히 5분간 휘핑해야 케이크가 가볍고 잘 부풀어 오릅니다. 만든 당일에 드시는 것이 가장 맛있습니다.

레시피: 머드슬라이드 케이크

쓰리 밀크 케이크에 둘세 데 레체 글레이즈를 얹었습니다.

음식 사진 - 둘세 데 레체 글레이즈를 얹은 세 가지 우유 케이크

이 케이크는 전통적인 트레스 레체(세 가지 우유) 케이크의 모든 매력을 담고 있습니다. 달콤하고 부드러우며 크리미한 식감은 그대로 유지하면서, 가운데 구멍이 있는 깊은 틀에 구워 새롭고 특별한 맛을 선사합니다. 남은 케이크는 우유 혼합물이 새어 나올 수 있으므로 테두리가 있는 접시에 담아 냉장 보관하세요. 다음 날, 숟가락으로 새어 나온 우유 혼합물을 케이크 조각 위에 부어 드시면 됩니다.

레시피: 쓰리 밀크 케이크에 둘세 데 레체 글레이즈를 얹었습니다.

케이크 굽기용 수제 밀가루 믹스

음식 사진 - 케이크 굽기용 수제 밀가루 믹스

이 레시피는 부드럽고 촉촉한 클래식 생일 케이크를 만들기에 딱 좋아요. 케이크 믹스는 집에 있는 재료로 아주 쉽게 만들 수 있답니다. 여러 번 만들어서 보관해 두면 집에서 만든 빵이 먹고 싶을 때 언제든 꺼내 먹을 수 있어요. 계란, 버터, 바닐라만 넣으면 완성!

레시피: 케이크 굽기용 수제 밀가루 믹스

수제 초콜릿 스펀지 케이크용 건조 믹스

음식 사진 - 수제 초콜릿 스펀지 케이크용 건조 믹스

이 건조 믹스는 5분 만에 만들 수 있습니다. 진한 초콜릿 케이크가 먹고 싶을 때, 계란, 바닐라, 식물성 기름을 그릇에 넣고 섞기만 하면 되니 별도의 도구가 필요 없습니다. 집에서 만든 믹스도 시판 제품만큼 사용하기 간편합니다.

레시피: 수제 초콜릿 스펀지 케이크용 건조 믹스

초콜릿 휘핑크림

사진 속 음식 - 초콜릿 휘핑크림

알톤의 맛있는 휘핑크림에는 뜻밖의 재료가 들어 있습니다. 바로 카옌 페퍼 한 꼬집인데, 이는 코코아 파우더와 잘 어우러지고 단맛의 균형을 맞춰줍니다.

레시피: 초콜릿 휘핑크림

레몬 케이크

음식 사진 - 레몬 케이크

아이나의 짭짤한 컵케이크는 다음 날 먹으면 더욱 맛있습니다. 파티를 주최한다면 이 디저트는 미리 만들어 두기에도 좋습니다.

레시피: 레몬 케이크

색깔 있는 아이싱으로 장식된 무지개 케이크

사진 속 음식 - 색색의 아이싱으로 장식된 레인보우 케이크

파티 손님들은 이 케이크의 화려한 색감에 감탄할 테지만, 사실 만드는 방법은 생각보다 훨씬 간단합니다. 샌드라는 무지개 효과를 내기 위해 다양한 맛의 색깔 있는 아이싱과 젤리를 사용했는데, 각각 프로스팅과 케이크 시트에 섞어 넣었습니다.

레시피: 색깔 있는 아이싱으로 장식된 무지개 케이크

베리-대황 글레이즈를 얹은 레몬 케이크

사진 속 음식 - 베리-대황 글레이즈를 얹은 레몬 케이크

특별한 날에는 달콤한 아이싱을 얹은 간단한 컵케이크를 내놓으세요.

레시피: 베리-대황 글레이즈를 얹은 레몬 케이크

네이키드 초콜릿 케이크

사진 속 음식 - "네이키드" 초콜릿 케이크

이 초콜릿 디저트에 들어가는 달콤한 베리류처럼 풍미 있는 설탕 대체재를 사용하면 크림이 필요 없어요. 여기에 원하는 당도의 홈메이드 휘핑크림과 저지방 초콜릿 소스를 곁들이면 좋아하는 맛을 살린 저칼로리 디저트가 완성됩니다.

레시피: 네이키드 초콜릿 케이크

오렌지 양귀비씨 축제 케이크

사진 속 음식 - 오렌지 양귀비씨 축제 케이크

둥근 케이크 틀을 사용하면 보기 좋은 케이크가 완성되고, 간단한 글레이즈를 얹으면 더욱 먹음직스러워 보입니다. 달콤한 토핑에 들어간 오렌지 껍질은 신선함과 깊은 풍미를 더해줍니다.

레시피: 오렌지 양귀비씨 축제 케이크

클래식 케이크

사진 속 음식 - 클래식 케이크

이 다용도 레시피를 기억해 두면 어떤 자리에도 잘 어울립니다. 반죽에 식물성 기름을 넣어 케이크를 촉촉하게 유지하고, 간단한 아메리칸 버터크림으로 달콤하고 폭신한 식감을 더했습니다.

레시피: 클래식 케이크

비밀이 숨겨진 무지개 타이 다이 케이크

음식 사진 - 비밀이 숨겨진 무지개 타이 다이 케이크

생일은 놀라움으로 가득한 날이죠. 이 케이크에는 두 가지 놀라움이 숨어있습니다. 케이크를 자르면 아름다운 무지개 무늬와 생일 주인공의 나이를 나타내는 숫자가 나타납니다.

레시피: 비밀이 숨겨진 무지개 타이 다이 케이크

스니커두들 케이크

사진 속 음식 - 스니커두들 케이크

이 추억의 케이크는 가볍고 폭신한 식감과 풍부한 시나몬 향이 어우러져 마치 같은 이름의 클래식 쿠키 맛을 그대로 재현했습니다.

레시피: 스니커두들 케이크

이탈리안 레인보우 케이크

사진 속 음식 - 이탈리안 레인보우 케이크

이탈리아 디저트를 거대하게 만든 이 제품은 독특한 아몬드 향과 다채로운 줄무늬가 특징입니다. 아몬드 페이스트 대신 시판 페이스트리 필링을 사용하여 독특한 풍미와 촉촉한 식감을 더했습니다.

레시피: 이탈리안 레인보우 케이크

선거일 케이크 (말린 과일과 견과류를 넣은 효모 케이크)

음식 사진 - 선거일 케이크 (말린 과일과 견과류를 넣은 효모 케이크)

미국 독립 혁명 이전 시대에 선거일은 오늘날의 추수감사절만큼이나 중요한 날이었고, 전통적인 파이를 먹으며 기념했습니다. 둥근 틀에 구멍을 뚫어 반죽에 효모를 넣고 말린 과일, 견과류, 향신료, 브랜디를 속으로 채워 파이를 만들 수 있습니다.

레시피: 선거일 케이크 (말린 과일과 견과류를 넣은 효모 케이크)

라즈베리 치즈케이크

음식 사진 - 라즈베리 치즈케이크

부드럽고 진한 그레이엄 크래커 크러스트가 이나의 크리미하고 레몬 향이 은은하게 나는 치즈케이크의 베이스를 이루고, 그 위에 라즈베리 토핑이 얹어져 있습니다.

레시피: 라즈베리 치즈케이크

블루베리 스트로이젤 파이

음식 사진 - 블루베리 파이 (스트로이젤 토핑)

이나는 이 맛있는 블루베리 파이에 레몬의 상큼함을 더하고 크리미한 스트로이젤을 얹었습니다.

레시피: 블루베리 스트로이젤 파이

초콜릿 콜라 케이크

음식 사진 - 초콜릿 콜라 케이크

이 케이크는 미리 만들어 둘 수 있습니다. 랩으로 tightly 감싸서 실온에 최대 이틀 동안 보관하세요. 서빙하기 두 시간 전에 크림을 발라주세요.

레시피: 초콜릿 콜라 케이크

매직 카푸치노 케이크 또는 스마트 파이

음식 사진 - 매직 카푸치노 맛 케이크 또는 스마트 파이

이 놀랍도록 간단한 파이는 반죽을 세 개의 뚜렷한 층으로 나누는 것에서 시작됩니다. 버터는 실온 상태여야 하고, 볼과 거품기는 완벽하게 깨끗해야 합니다.

레시피: 매직 카푸치노 케이크 또는 스마트 파이

패션프루트 치즈케이크

음식 사진 - 패션프루트 치즈케이크

이 크리미한 치즈케이크는 그릭 요거트로 만들고 패션프루트 토핑을 얹었습니다.

레시피: 패션프루트 치즈케이크

구운 마시멜로 아이스크림 케이크

음식 사진 - 구운 마시멜로 아이스크림 케이크

시판 아이스크림과 초콜릿 소스를 활용해 어떤 자리에도 어울리는 케이크를 만들어 보세요. 간단하게 홈메이드 그레이엄 크래커 크러스트와 구운 미니 마시멜로 토핑을 얹으면 완성입니다.

레시피: 구운 마시멜로 아이스크림 케이크

코코넛이 들어간 초콜릿 컵케이크

음식 사진 - 초콜릿 코코넛 컵케이크

사워크림은 이 초콜릿 컵케이크를 촉촉하게 유지해주고, 내린 커피는 초콜릿 풍미를 더욱 살려줍니다. 달콤한 코코넛 글레이즈는 특별한 맛을 더해줍니다.

레시피: 코코넛이 들어간 초콜릿 컵케이크

골든 케이크

음식 사진 - 골든 케이크

알톤의 클래식 생일 케이크는 진하고 황금빛 케이크 베이스에 달콤하고 폭신한 초콜릿 프로스팅을 얹어, 손님들이 분명 좋아할 검증된 조합을 자랑합니다.

레시피: 골든 케이크




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