시간: 40분
복잡성: 쉽게
인분: 4

토마토를 곁들인 연어를 호일에 싸서 구운 요리 - 자세한 레시피.

재료:

• 연어 필레 4개 (각 140g)
• 올리브 오일 2큰술 + 2작은술
• 소금과 갈은 후추
• 다진 생토마토 3개 또는 통조림 다진 토마토 1캔(400g) (캔에 든 토마토 주스는 다른 요리에 사용하세요)
• 다진 샬롯 2개
• 신선한 레몬즙 2큰술
• 말린 오레가노 1티스푼
• 말린 타임 1티스푼

재료 대체
계량 용기 사용

1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.

비슷한 재료를 사용한 레시피

연어, 토마토, 샬롯, 레몬 주스, 오레가노, 백리향

저희는 추천합니다

준비:

1단계
• 오븐을 205°C로 예열하세요.
2단계
• 생선에 올리브 오일 2티스푼을 뿌리고 소금과 후추로 간을 합니다. 중간 크기의 그릇에 토마토, 샬롯, 올리브 오일 2큰술, 레몬즙, 오레가노, 타임, 소금, 후추를 넣고 섞습니다.
3단계
• 기름칠한 연어 필레를 호일 위에 기름칠한 면이 아래로 가도록 놓습니다. 호일의 양 끝을 나선형으로 접습니다. 토마토 소스를 연어 위에 얹습니다.
4단계
• 생선과 토마토 혼합물 위로 호일 가장자리를 접어 완전히 감싸 밀봉합니다. 호일로 싼 것을 크고 두꺼운 베이킹 시트 위에 올려놓습니다.
5단계
• 각 생선 필레가 개별적으로 포장되어 베이킹 시트에 놓일 때까지 이 과정을 반복합니다. 속까지 완전히 익을 때까지 약 25분간 굽습니다. 금속 주걱을 사용하여 포장된 생선을 접시에 옮겨 담아 서빙합니다.
  
  
  그릴 요리 레시피 레몬, 케이퍼, 로즈마리를 곁들인 연어.

투표 수: 34