견과류 소스를 곁들인 구운 연어
투표 수: 3
시간: 50분
복잡성: 쉽게
인분: 6-8
복잡성: 쉽게
인분: 6-8
1회 제공량당 영양 정보:
칼로리 446, 총 지방 27 G., 포화지방 4 G., 단백질 46 G., 탄수화물 3 G., 섬유 1 G., 콜레스테롤 125 밀리그램, 나트륨 207 밀리그램, 설탕 1 G.
칼로리 446, 총 지방 27 G., 포화지방 4 G., 단백질 46 G., 탄수화물 3 G., 섬유 1 G., 콜레스테롤 125 밀리그램, 나트륨 207 밀리그램, 설탕 1 G.
견과류 소스를 곁들인 구운 연어 - 자세한 레시피.
이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
레시피 재료:
- 연어 필레 1kg
- 호두 1/2컵
- 꼬집다 카옌 페퍼
- 신선한 레몬즙 1큰술
- 꿀 1티스푼
- 다진 구운 피망 2큰술
- 견과류 버터 1큰술
- 올리브 오일 2큰술
- 다진 신선한 파슬리 1/4컵
- 소금과 갓 갈은 후추
- 얇게 썬 파 2큰술
- 레몬 껍질 간 것 1작은술
저희는 추천합니다
레시피에 따라 요리를 조리하기:
- 소스를 준비하려면: 오븐을 180°C(350°F)로 예열합니다. 호두를 베이킹 시트에 펼쳐 7-10분간 구워줍니다. 식힌 후 잘게 다져 볼에 담습니다. 카옌페퍼, 레몬즙, 꿀, 피망, 견과류 오일, 올리브 오일 1큰술, 파슬리 2큰술을 넣습니다. 소금 1/2작은술을 넣고 후추로 간을 한 후 잘 섞어줍니다. 뚜껑을 덮고 냉장 보관합니다.
- 연어를 준비하는 방법: 오븐 온도를 220°C(425°F)로 올리세요. 다른 볼에 남은 올리브 오일, 파슬리 2큰술, 파, 레몬 제스트, 소금 1/2작은술, 후추를 넣고 잘 섞어주세요. 연어에 이 양념을 골고루 발라주세요. 껍질 쪽이 아래로 가도록 오븐용 접시에 담고 15~20분 정도 익을 때까지 구워주세요. 오븐에서 꺼내 식힘망에 5분간 올려 식힌 후, 접시에 옮겨 담고 견과류 소스를 얹어주세요.
카테고리:
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