구운 감자 샐러드 (호박과 가지 포함)
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복잡성: 쉽게
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구운 감자 샐러드 (애호박과 가지 포함) - 자세한 레시피.
이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
레시피 재료:
- 껍질을 벗기고 얇게 썬 감자 1kg
- 올리브 오일 1/4컵
- 1큰술. 다진 것 로즈마리
- 레몬 1/2개
- 붉은 양파 1개, 껍질을 벗기고 링 모양으로 썰어주세요.
- 애호박 1개, 동그랗게 썰어주세요
- 가지 1개, 얇게 썬 것
- 드레싱용 올리브 오일과 파슬리
- 방울토마토 200g
저희는 추천합니다
레시피에 따라 요리를 조리하기:
- 감자를 소금물에 5분간 삶습니다. 그런 다음 올리브 오일과 로즈마리를 넣고 버무립니다. 예열된 그릴에 감자, 레몬, 적양파, 애호박, 가지를 올립니다. 채소에 그릴 자국이 생길 때까지 양면을 굽습니다.
- 야채를 깍둑썰기하여 샐러드 볼에 담습니다. 올리브 오일, 소금, 파슬리 잎, 구운 레몬즙을 뿌려 드레싱을 만듭니다. 마지막으로 방울토마토를 얹어 장식합니다.
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