향신료를 넣은 팝콘


양념 팝콘 만드는 법
시간: 10분


이건 정말 빠르고 간단하게 만들 수 있는 파티 간식인데, 무엇보다 가성비가 아주 좋아요. 풍부한 맛과 향이 지나가는 아이들 모두에게 달콤한 간식이 될 거예요. 인기가 많을 것 같아서 저는 항상 넉넉하게 만들어요.

1회 제공량당 영양 정보:
칼로리 239, 총 지방 14 G., 단백질 4 G., 탄수화물 26 G.


재료:

  • 웍용 기름 2큰술
  • 팝콘 알갱이 1컵 (튀기지 않은 상태)
  • 버터 55g
  • 계피가루 2작은술
  • 커민 가루 2작은술
  • 파프리카 가루 2작은술
  • 식탁용 소금 4티스푼
  • 설탕 4티스푼
재료 대체
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.

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준비:

    1단계
  • 뚜껑이 있는 가장 큰 냄비에 식용유를 두르고 센 불에 올리세요. 팝콘을 넣고 재빨리 뚜껑을 덮으세요. 팝콘이 튀겨질 때까지 가끔 냄비를 흔들어 섞어주세요.

    옥수수가 톡톡 터지는 소리가 들리겠지만, 눈을 찔리고 싶지 않다면 서둘러 안을 들여다보지 마세요. 팝콘 터지는 소리가 멈추면 (약 2분 후) 냄비를 불에서 내려놓으세요.
  • 2단계
  • 다른 냄비에 버터와 향신료를 넣고 녹인 후, 이 혼합물을 팝콘 위에 부어 큰 종이봉투에 모두 넣으세요. 봉투를 여러 번 흔들어 팝콘에 향긋한 버터가 골고루 묻도록 하세요. 12컵 분량이 나옵니다.

    여러 그릇에 나눠 담아 파티에서 내놓으세요.

투표 수: 2

사진: 니겔라 로슨레시피 작성자 - (나이젤라 로슨) - 기자, TV 진행자, 요리책 작가
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