과일 필링이 들어간 소다빵
투표 수: 1
시간: 1시간 5분
복잡성: 쉽게
수량: 둥근 빵 1개
복잡성: 쉽게
수량: 둥근 빵 1개
과일 필링을 넣은 소다빵 - 자세한 레시피.
이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
레시피 재료:
- 고급 밀가루 2컵
- 말린 무화과 1/4 큰술
- 말린 크랜베리 1/4컵
- 구운 호두 1/4컵
- 베이킹파우더 2작은술
- 베이킹소다 1티스푼
- 올스파이스 1/2 티스푼
- 소금 1/2 티스푼
- 차가운 버터 2큰술
- 차가운 식물성 식용유 2큰술
- 달걀 1개 (풀어 놓은 것)
- 버터밀크 1컵
저희는 추천합니다
레시피에 따라 요리를 조리하기:
- 오븐을 190°C로 예열하세요.
큰 볼에 밀가루, 베이킹파우더, 베이킹소다, 올스파이스, 소금을 넣고 잘 섞어주세요. 버터와 쇼트닝을 작은 조각으로 잘라 밀가루 혼합물에 넣고 손으로 버무려 부스러기처럼 만들어주세요. 계란, 버터밀크, 말린 베리류, 과일, 견과류를 넣고 반죽이 될 때까지 섞어주세요. - 반죽을 밀가루를 뿌린 작업대 위에 올려놓고 공 모양이 될 때까지 부드럽게 반죽합니다. 반죽을 둥근 모양으로 빚어줍니다. 기름을 살짝 바른 베이킹 시트에 반죽을 올리고 날카로운 칼로 윗면에 칼집을 냅니다. 빵을 오븐에 넣고 40~45분 동안 노릇하게 구워줍니다.
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