즉석식품의 칼로리 함량을 포함한 레시피
피크닉을 계획할 때는 전날 밤에 간식을 준비해서 1쿼트(약 1리터) 크기의 유리병에 소분해 두세요. 올리브와 고수를 곁들인 비네그레트 드레싱을 뿌린 현미밥이나 모로코식 소스를 곁들인 매콤한 병아리콩 등이 좋을 거예요.
따뜻하고 건강하면서도 상큼한 맛이 일품인 그리스식 레몬 아볼레모노 수프를 만들어 보세요. 주재료는 레몬즙과 달걀로, 이 두 가지를 함께 휘저어 섞으면 완성입니다.
구운 닭고기는 이 차우더처럼 간단한 요리에 아주 좋은 재료입니다. 닭고기의 매콤한 풍미가 요리에 스며들어 마치 몇 시간 동안 끓인 것처럼 진하고 풍부한 맛을 냅니다.
여름에 딱 맞는 맛있고 건강하며 간편한 아시아풍 요리입니다. 메밀 소바 면을 에다마메, 풋콩과 함께 끓여서 섞어줍니다...
이 필라프는 고기 없이 만들지만, 고기 요리의 곁들임 메뉴로 제격입니다. 쌀 외에도 양파, 피망, 완두콩, 건포도, 으깬 피스타치오, 향신료가 들어갑니다. 이 모든 재료가 어우러져...
이 맛있고 건강한 디저트는 쌀과자에 천연 땅콩버터를 바르고, 치아씨드가 들어간 베리잼과 배 또는 사과 한 조각을 넣어 샌드위치처럼 만든 것입니다. 잼은...
이 비건 참치 샐러드는 껍질을 벗기고 물에 불린 해바라기씨를 사용하여 참치와 마요네즈의 역할을 모두 대신합니다. 레몬의 상큼하고 시원한 맛이 더해져 더욱 맛있습니다.
이 채식 패티는 전통적인 미국식 크랩 케이크의 풍미를 그대로 담고 있지만, 게살 대신 통조림 병아리콩을 속으로 사용했습니다. 놀라운 맛의 비결은 바로 양념에 있습니다.
바삭한 튀김옷을 입힌 맛있는 생선을 즐기기 위해 굳이 기름을 많이 두르고 튀길 필요는 없습니다. 이 레시피를 활용하면 기름과 지방을 과도하게 사용하지 않고 오븐에서 아주 바삭한 생선을 만들 수 있습니다.
사랑하는 사람들에게 간단하면서도 맛있고 건강한 지중해식 저녁 식사를 대접하세요. 감자, 아티초크 하트, 올리브, 대구 등 모든 재료를 한 장의 오븐 팬에 구워냅니다. 신선한 재료로...
대구 필레를 오븐에 구우면 속은 부드럽고 촉촉하며 겉은 바삭하고 황금빛으로 구워집니다. 기름기도 거의 없습니다. 굽기 전에 매콤한 마요네즈를 생선에 발라주세요.
이 레시피는 완벽한 파블로바를 만드는 가장 간단한 방법 중 하나입니다. 섬세하고 폭신한 머랭은 겉은 바삭하고 속은 살짝 쫄깃하며, 부드러운 휘핑크림이 얹어져 있습니다.
이 놀라운 이탈리아식 쿠키는 휴일을 더욱 특별하게 만들어 줄 뿐만 아니라, 매일 즐기는 티 파티에도 완벽한 간식이 될 것입니다. 이 쿠키는 모양을 찍어서 만드는 방식입니다. 나열된 재료는 모두 섞은 것입니다...
에스카롤 잎은 건강에 좋은 효능이 많음에도 불구하고 쓴맛이 나는데, 이 레시피에서는 이탈리아식 베이컨인 판체타를 볶아서 그 쓴맛을 완벽하게 중화시킵니다. 판체타 조각을 볶아주세요...
음식 1회 제공량당 100칼로리
100칼로리를 함유한 식품의 섭취량 비율은 땅콩버터 1큰술부터 무 100개까지 다양합니다.
이 아시아식 볶음 요리는 맛있고 조리 시간도 짧아 주말 저녁 식사나 건강한 일요일 점심 식사로 제격입니다. 닭가슴살을 채 썰고, 설탕 완두콩을 넣고...
찹수이는 미국에서 인기 있는 아시아식 스튜로, 중국 이민자들이 발명했습니다. 닭고기(또는 칠면조고기) 조각과 배추, 셀러리, 죽순 등 다양한 채소로 구성됩니다.
한 장의 오븐에 모든 재료를 넣고 만드는 요리는 빠르고 간편합니다. 고기와 채소를 곁들인 사이드 메뉴를 동시에 조리할 수 있죠. 재료 조합만 잘하면 맛도 훌륭합니다. 이 레시피는 닭고기를 활용한 요리입니다.
이 닭고기 요리는 오븐에서 굽는 방식이므로, 베이킹 시트에 올리기 쉽도록 닭 반 마리를 두 개 사용하세요. 굽기 전에 닭 껍질 아래쪽에 양념을 발라주세요...
아이들은 아침 시리얼을 좋아하니까, 바삭한 시리얼과 땅콩버터로 만든 이 간단한 수제 사탕도 분명 좋아할 거예요. 이 사탕은...
아이들은 가운데에 통딸기가 쏙 들어간 폭신폭신한 초콜릿칩 머핀을 정말 좋아할 거예요. 베이킹을 돕는 것도 좋아할 테니, 종이를 정리하게 해 보세요...
이 폭신하고 부드럽고 맛있는 프레첼은 건강에 좋은 통밀가루, 건포도, 계피, 그리고 달콤짭짤한 토핑으로 만들어집니다. 효모 반죽이 부풀어 오르면 아이들을 불러 함께 만들어 보세요. 아이들은...
이 고급스러운 파이는 특별한 날에 케이크 대신 제공할 수 있습니다. 바삭한 쿠키 크러스트 위에 진한 초콜릿 푸딩을 듬뿍 얹고, 그 위에 휘핑크림을 얹었습니다.
탄수화물과 칼로리가 낮아 든든한 간식으로 제격입니다. 소시지와 피망은 특히 이탈리아 요리를 비롯한 다양한 요리와 전채 요리에 자주 함께 사용됩니다.
초콜릿을 좋아하신다면, 이 기본 초콜릿 케이크 레시피를 잘 보관해 두었다가 필요에 따라 응용해 보세요. 나열된 재료는...
이 생기 넘치고 육즙 가득한 피자는 비타민 C, 칼슘, 철분, 식이섬유가 풍부합니다. 또한 가볍고 저지방인 리코타 치즈 토핑과 약간의 갈은 후추 덕분에 지방 함량도 낮습니다.
이 미트로프는 기름기가 적은 소고기와 칠면조고기를 섞어 만들고, 달콤새콤한 글레이즈를 얹어 구워내면 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 맛있는 크러스트가 완성됩니다.
이 버전의 미국식 맥앤치즈는 더 가볍지만 여전히 놀랍도록 크리미하고 치즈 맛이 풍부합니다. 소스는 탈지유와 저지방 사워크림으로 만들고, 저지방...
이 채식 라자냐의 핵심은 구운 콜리플라워입니다. 콜리플라워는 고기 대신 단독으로 속 재료로 사용하거나, 리코타 치즈와 함께 치즈 속 재료에 넣어 사용할 수 있습니다.
천연 그릭 요거트에 파를 넣으면 으깬 감자가 더욱 풍미롭고 부드러워집니다. 또한 버터와 생크림을 효과적으로 대체할 수 있으며...
미국식 굴라시는 따로 사이드 메뉴를 준비할 필요가 없습니다. 전통적인 유럽식 굴라시와는 달리 파스타와 함께 바로 조리되기 때문입니다. 달걀면과 큼직한 고기가 어우러진 맛있는 요리입니다.
셰퍼드 파이는 고기, 그레이비 소스, 채소, 감자 가니쉬의 맛있는 조화로 많은 사랑을 받습니다. 모든 재료를 한 팬에 넣고 구워내기 때문에 보기에도 먹음직스럽습니다. 하지만 셰퍼드 파이처럼 푸짐한 요리조차도...























































