티치아노는 프로세코 스파클링 와인과 포도 주스로 만든 이탈리아 칵테일입니다. 피치 벨리니나 오렌지 미모사와 같은 다른 유사한 칵테일처럼, 이 칵테일은...
즉석식품의 칼로리 함량을 포함한 레시피
화이트 발사믹 식초는 일반 발사믹 식초보다 약간 더 달콤하지만, 특유의 신맛과 떫은맛은 그대로 유지하고 있습니다. 시럽처럼 걸쭉한 농도로 졸이면 발사믹 식초의 산도와 단맛이 줄어듭니다.
병에 담아 먹는 오트밀은 조리가 필요 없는 건강하고 맛있는 190칼로리 아침 식사입니다. 모든 재료를 병에 넣고 하룻밤 동안 그대로 두기만 하면 됩니다.
250칼로리 미만의 간식 10가지
자판기에서 간식을 사 먹는 대신, 전문 셰프들이 제안하는 건강 간식을 직접 만들어 보세요. 든든하게 배를 채워줄 거예요.
이 건강 초콜릿의 주재료는 아보카도입니다. 아보카도는 다크 초콜릿과 조화롭게 어우러져 초콜릿에 부드럽고 벨벳 같은 식감을 더하고 건강한 지방을 풍부하게 함유하고 있습니다. 게다가...
수제 저칼로리 머핀
간편한 간식으로 인기 있는 시판 머핀은 컵케이크 하나당 400~500kcal에 달할 수 있습니다. 같은 재료로 더 건강한 머핀을 만들어 보세요.
사랑하는 사람들과 함께 맛있고 건강한 인도식 저녁 식사를 즐겨보세요. 붉은 렌틸콩을 신선한 토마토 소스에 끓여 버터에 볶은 새우와 함께 제공합니다. 특별한 맛을 경험해 보세요...
슈퍼마켓에서 파는 음식보다 집에서 직접 조리하는 것이 더 나은 음식들
지방, 칼로리, 설탕, 방부제를 줄이려면 이러한 음식들을 집에서 직접 만들어 드세요.
드라이 화이트 와인에 탄산수를 넣으면 간단하게 스파클링 와인으로 변신합니다. 더 가볍고, 더 상쾌하고, 더 즐거운 음료가 될 뿐 아니라, 양도 두 배로 늘어납니다! 파티에 제격이죠!
이 축제 분위기의 펀치는 과일과 베리가 듬뿍 들어있어 몇 분 만에 완성되며, 밝고 산뜻한 여름 느낌을 줍니다. 취향에 따라 홍차 또는 녹차를 사용하고, 신선한 라즈베리를 넣어 우려내면 됩니다.
정통 이탈리아식 카프레제 샐러드는 모짜렐라 치즈, 토마토(특히 제철일 때), 신선한 바질이 조화롭게 어우러진 맛있는 요리로, 푸짐한 키슈로도 즐길 수 있습니다. 더욱 놀라운 것은...
치킨 샐러드 샌드위치는 아이(그리고 부모님)가 가장 좋아하는 간식이 될 거예요. 샐러드는 잘게 찢은 닭고기나 칠면조 고기에 아삭한 재료(셀러리, 사과, 무 등)를 넣어 만듭니다.
일본산 말차를 넣어 더욱 풍미를 더한 천연 레모네이드는 더욱 맛있고 건강하며 활력을 북돋아 줍니다. 풍부하고 향긋한 색감은 누구의 눈길도 사로잡을 것입니다. 2인분입니다.
이 파스타는 모짜렐라, 토마토, 바질로 만든 전통 이탈리아 카프레제 샐러드와 맛이 똑같지만 훨씬 더 든든해요. 게다가 한 냄비에 모든 재료를 넣고 만들 수 있어서 돈도 절약할 수 있답니다!
가볍고 건강하며 상큼한 자몽 샐러드는 생선이나 구운 고기와 함께 곁들이기 좋은 훌륭한 사이드 메뉴입니다. 과즙이 풍부한 자몽은 붉은 양파와 초록 양파, 향긋한 향신료와 환상적인 조화를 이룹니다.
찐 노란 감자에 올리브 오일을 살짝 넣어 만든 부드럽고 크리미한 매시드 포테이토를 즐겨보세요. 마늘이 풍부한 풍미를 더해줍니다.
바삭한 토스트에 부드러운 아보카도를 얹은 샌드위치는 건강에도 좋고 맛도 좋을 뿐만 아니라 보기에도 훌륭합니다. 아보카도의 담백한 맛과 은은한 초록빛은 샌드위치의 다른 재료들과 완벽한 조화를 이룹니다. 아보카도는 건강에도 좋고 맛도 좋으며, 보기에도 아름답습니다.
석류 시럽과 당밀은 중동의 전통적인 식재료로, 풍부하고 달콤하면서도 새콤한 맛으로 유명하며 요리와 소스에 널리 사용됩니다.
맛있고 든든하면서도 만들기 쉬운 이 치킨 캐서롤은 기본 재료 외에도 채소와 치즈가 듬뿍 들어 있습니다. 잘게 찢은 로티세리 치킨을 사용하면 더욱 풍부한 맛을 즐길 수 있습니다.
붉은색 미니 감자, 주황색 당근과 고구마, 초록색 방울양배추와 연한 파스닙을 모두 올리브 오일로 윤기 있게 코팅하면 오븐에 구워내면 보석처럼 아름다운 모습으로 변모합니다.
펜네 파스타 캐서롤은 브런치, 일요일 점심 또는 가족 저녁 식사에 안성맞춤입니다. 파스타는 쫀득하게 녹은 토마토 소스 아래 푹 잠겨 있습니다...
전통 라자냐는 풍성하고 칼로리가 높은 음식으로 명절에 제격입니다. 하지만 이 레시피는 더 건강하고 칼로리도 낮아, 여러분에게 딱 필요한 맛을 선사합니다.
이탈리아 요리인 이 요리는 우아한 비주얼과 고급스러운 풍미로 명절 만찬을 더욱 빛내줄 것입니다. 커다란 조개 모양 파스타에 버섯과 시금치를 채워 넣고 토마토 소스와 다른 두 가지 소스를 곁들여 구워냅니다.
펜네 알라 보드카(보드카 소스 펜네)는 당신의 대표 요리가 될 가능성이 매우 높습니다. 우선, 마카로니, 크림 등 평소에 쉽게 구할 수 있는 재료로 만들 수 있기 때문입니다.
이 간단한 레시피로 버터밀크(또는 케피어) 팬케이크를 만들면 겉은 황금빛으로 노릇하게 구워지고 속은 폭신하고 가벼워집니다. 통 블루베리를 넣으면 더욱 과즙이 풍부하고 풍미가 좋아집니다. 다양한 재료를 사용할 수 있습니다...
아시아풍으로 볶은 표고버섯과 청경채를 곁들인 다진 소고기와 간편한 인스턴트 라면을 함께 즐기면, 그 맛은 그야말로 일품입니다.
이 요리는 토마토 소스에 미트볼을 넣은 이탈리아 스파게티에서 영감을 받았지만, 아시아식으로 변형하여 만들었습니다. 스파게티 대신 인스턴트 라면을 사용하고, 미트볼은...
맛있는 전채 요리로 손님들을 대접하고 싶다면 새우 스캄피를 만들어 바삭한 마늘 토스트 위에 올려 내놓으세요. 보기에도 근사하고 조리 시간도 짧으며 맛도 훌륭할 거예요.
이탈리아식 페투치니 알프레도 파스타의 비건 버전인 이 요리는 식이섬유 함량이 높고 지방 함량이 낮으면서도 전통 파스타만큼 맛있습니다. 두유 크림치즈를 넣어 만든 소스가 풍미를 더합니다.





















































