모짜렐라 치즈와 올리브 오일을 곁들인 카프레제 샐러드
투표 수: 4
시간: 15분
복잡성: 쉽게
인분: 6
복잡성: 쉽게
인분: 6
1회 제공량당 영양 정보:
칼로리 316, 총 지방 28 G., 포화지방 12 G., 단백질 15 G., 탄수화물 4 G., 섬유 1 G., 콜레스테롤 54 밀리그램, 나트륨 186 밀리그램, 설탕 3 G.
칼로리 316, 총 지방 28 G., 포화지방 12 G., 단백질 15 G., 탄수화물 4 G., 섬유 1 G., 콜레스테롤 54 밀리그램, 나트륨 186 밀리그램, 설탕 3 G.
이 간단한 이탈리아식 샐러드를 만들려면 신선한 모짜렐라 치즈, 향긋한 바질 잎 한 줌, 그리고 가장 달콤하고 잘 익은 토마토가 필요합니다. 접시에 토마토와 치즈를 번갈아 가며 얇게 얹고 허브를 뿌려주세요. 향긋한 올리브 오일을 살짝 뿌리면 우아한 지중해식 전채 요리가 완성됩니다. 몇 분 만에 만들 수 있어 갑작스러운 손님 접대에도 제격입니다. 여름에 화이트 와인 한 잔과 함께 즐기기에도 완벽합니다.
이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
레시피 재료:
- 껍질을 벗기고 씨를 제거한 잘 익은 토마토 700g
- 신선한 모짜렐라 치즈 450g
- 3/4 - 1 티스푼 고급 바다 소금 또는 플뢰르드셀
- 바질 잎 1/3컵을 얇게 찢어주세요.
- 엑스트라 버진 올리브 오일 1/4컵
저희는 추천합니다
비슷한 재료를 사용한 레시피: 토마토, 모짜렐라 치즈, 소금 플뢰르 드 셀, 바질
레시피에 따라 요리를 조리하기:
- 토마토와 치즈를 0.5cm 두께로 썰어주세요. 샐러드를 접시나 개인 접시에 담고, 토마토와 치즈를 번갈아 올려 치즈 한 조각 위에 토마토 슬라이스가 2~3개씩 올라가도록 합니다. 소금과 후추로 간을 맞추고, 바질 잎을 뿌린 후 올리브 오일을 살짝 뿌려주세요. 실온에서 드시면 됩니다.
카테고리:
레시피 / 조리된 음식의 칼로리 함량 / 위안을 주는 음식 / 간단하고 빠른 레시피 / 간단한 사이드 메뉴 / 여름 요리 / 저녁 / 메인 코스 / 사이드 메뉴 / 전채 요리 / 야채 전채요리 / 샐러드 / 야채 샐러드 / 푸드 네트워크 - 레시피 / 이탈리아 요리
레시피 모음
비슷한 레시피
