주말 아침을 특별하게 만들어 보세요! 전통적인 죽이나 스무디 대신 아이스크림으로 모두를 대접해 보세요! 맛있고 영양 가득한 이 건강한 아이스크림은 여름 아침 식사로 제격입니다. 이 아이스크림에는...
즉석식품의 칼로리 함량을 포함한 레시피
"파테"와 "캐비어"라는 단어는 엄밀히 말하면 채식주의자를 위한 음식은 아니지만, 이 레시피는 맛있는 식물성 파테를 만들고 석류씨로 장식하는 것을 권장합니다.
팟파이는 크리미한 소스에 푹 담근 푹 익힌 고기에 바삭한 빵 크러스트를 얹은 맛있는 요리입니다. 매일 먹기 좋은 완벽한 위안 음식으로, 몸을 따뜻하게 해주고 기분까지 좋게 해줍니다. 이 채식 요리는...
이 채식 칠리는 가지, 토마토, 옥수수, 콩으로 만들며, 더욱 든든한 한 끼를 원한다면 다진 두부를 넣어보세요. 두부는 다진 고기를 대체하기에 아주 좋습니다.
이 패티는 전통적인 크랩 케이크의 모든 풍미를 담고 있습니다. 올드 베이 해산물 시즈닝, 레몬, 그리고 새콤달콤한 짭짤한 맛이 어우러져 있죠. 하지만 이 패티에는 게살이 들어있지 않습니다.
식단에 겨자잎을 더 많이 추가해 보세요! 겨자잎에는 심혈관 질환 예방에 도움이 되는 비타민 K가 함유되어 있습니다. 또한 필수 식이섬유의 좋은 공급원이기도 합니다.
푸짐하고 따뜻한 텍스멕스 수프는 집에 있는 재료로 30분 남짓이면 완성됩니다. 청양고추가 들어간 토마토 통조림, 검은콩 통조림 1개, 강낭콩 통조림 1개만 있으면 됩니다.
소고기 등심 부위인 트라이팁 스테이크를 귤즙, 간장, 참기름, 생강, 마늘을 섞은 양념에 하룻밤 재워둔 후 구워내면 맛있는 요리가 완성됩니다.
이 요리는 소고기, 구운 옥수수, 양상추, 피코 데 가요, 치즈, 토마토, 사워크림 등 클래식 타코의 모든 풍미와 식감을 담고 있습니다. 시원하게 즐길 수 있도록 제공됩니다...
투란산 밀은 특유의 식감 때문에 많은 사람들에게 사랑받습니다. 길고 통통한 알갱이는 쫄깃쫄깃한 식감을 자랑하며 마리나라 소스와도 완벽한 조화를 이룹니다. 스파게티 한 접시만큼 포만감을 주지만, 영양소는 훨씬 풍부합니다.
이 연어 패티는 통조림 연어를 사용해서 만들 수 있어요. 가격도 저렴하고, 집에 통조림 연어만 있으면 언제든 만들 수 있죠. 패티 모양을 만든 후에는 냉동 보관했다가 나중에 드세요.
이 맛있고 건강한 요리는 몇 분 만에 완성되며 단백질과 채소가 풍부한 평일 저녁 식사로 제격입니다. 팬에 구운 연어는 찐 사보이 양배추와 함께 제공됩니다...
건강하고 영양가 높은 붉은 쌀은 약간 고소한 맛이 나며 일반 쌀보다 식이섬유 함량이 높습니다. 맛있게 조리하려면 끓인 후 뜨거울 때 재료와 섞어주기만 하면 됩니다.
만들기 쉬운 이 샐러드는 퀴노아와 루꼴라 덕분에 식이섬유가 풍부하고, 단맛, 신맛, 짠맛, 감칠맛이 조화롭게 어우러져 풍미가 가득합니다. 서빙하기 좋은 메뉴입니다...
퀴노아, 신선한 채소, 새우가 들어간 이 요리는 비타민과 미네랄이 풍부한 진정한 보물창고입니다. 단백질과 건강한 식이섬유도 풍부하죠. 시판되는 재료를 사용하셔도 좋습니다...
전 세계 열대 지역에서 재배되는 패션프루트는 일반적으로 아삭한 씨앗을 과육에서 분리하여 주스로 만듭니다. 하지만 이 씨앗 또한 영양소가 풍부하므로, 집에서 스무디를 만들 때는 꼭 함께 섭취하는 것이 좋습니다.
명절 고기나 가금류 요리에 곁들이기 딱 좋은 채소 요리입니다. 콜리플라워에 갈은 파마산 치즈, 향긋한 타임, 로즈마리를 얹어 노릇노릇하게 구워냅니다. 파마산 치즈는...
단단한 스펠트밀(밀의 일종)은 이 따뜻한 케이준 스타일 샐러드에서 튀긴 캐나다산 베이컨, 피망, 토마토, 채소와 훌륭한 조화를 이룹니다.
부드러운 대구 필레를 빵가루를 입혀 바삭하게 튀겨낸 후, 크리미한 드레싱을 곁들인 감자 샐러드와 함께 제공합니다. 대구 대신 태평양 연어와 같은 다른 흰살 생선을 사용하셔도 좋습니다.
이 푸짐하고 건강한 채식 파스타는 잘게 부순 라자냐 면에 달콤한 버터넛 스쿼시 조각, 싱싱한 케일, 그리고 세이지를 넣어 크리미한 소스를 곁들여 만듭니다. 이 요리의 하이라이트는...
부카티니 파스타는 껍질을 벗긴 홍합, 풍미 가득한 프로슈토 조각, 그리고 향신료를 드라이 화이트 와인에 넣어 만들어 특별한 날에 어울리는 우아한 이탈리아 요리입니다. 조리 시 주의 사항...
이 저칼로리 샌드위치를 만들 때, 정통 이탈리안 서브처럼 델리 미트를 듬뿍 넣을 필요는 없습니다. 살라미, 햄, 치즈를 각각 한 장씩만 넣어도 풍미 가득한 샌드위치를 만들 수 있습니다.
절인 레몬은 어떤 요리에도 생기 넘치고 새콤달콤하며 짭짤한 풍미를 더해줍니다. 얇게 썬 레몬에 소금을 문지른 후 향긋한 허브와 함께 병에 꽉 눌러 담아 숙성시키면 만들어집니다.
브로콜리 파스타는 건강에 좋은 식이섬유가 풍부하여 어른과 아이 모두의 입맛을 사로잡습니다. 향긋한 브로콜리와 치즈가 듬뿍 들어있고, 이탈리아식 카피콜라 조각이 풍미를 더해줍니다. 더욱 다채로운 맛을 원하신다면...
언뜻 보면 전통적인 햄 치즈 샌드위치처럼 보이지만, 빵 대신 멕시코산 순무와 비슷한 채소인 아삭한 히카마를 사용했습니다. 이 샌드위치는 탄수화물 함량이 낮고 영양소가 풍부합니다...
맛있고 폭신한 팬케이크를 만드는 데 꼭 우유와 계란이 들어갈 필요는 없습니다. 이 비건 레시피가 바로 그 좋은 예입니다. 이 팬케이크는 두유, 밀가루, 코코넛 오일로 만들어지며...
맛있고 건강에도 좋은 이탈리아식 요리입니다. 폴렌타에 구운 토마토와 볶은 근대를 곁들여 먹습니다. 포만감이 아주 좋습니다. 통조림 토마토를 사용하여 만듭니다.
식이섬유와 단백질이 풍부한 맛있고 간편한 채식 파스타를 만들어 보세요. 이 요리에는 푸실리나 제멜리처럼 나선형 모양의 파스타를 사용하는 것을 추천합니다.
이탈리아인들은 이 요리를 "연옥의 달걀"이라고 부르고, 유대인들은 "샥슈카"라고 부르지만, 조리법은 대략 같습니다. 먼저 토마토 소스에 피망을 넣고 향긋한 기름을 두른 후 프라이팬에 볶습니다.
토마토와 애호박을 곁들인 연어 필레는 한 장의 오븐 팬에 모든 재료를 넣고 만들 수 있는 간단하면서도 맛있는 2인용 저녁 식사입니다. 구운 토마토 위에는 바삭한 빵가루와 허브를 얹었습니다.
이 풍성하고 생기 넘치는 아시아식 샐러드는 데친 에다마메(풋콩)와 쌉싸름한 물냉이, 새콤한 오렌지, 양상추, 신선한 채소 등을 함께 곁들인 요리입니다.
설탕완두콩은 아주 부드럽고 즙이 많으며, 빨리 익고, 알갱이가 남김없이 활용되며, 파스타와도 완벽한 조화를 이룹니다. 다진 파와 신선한 피망을 넣고 볶아 드셔 보세요.
























































