시간: 1시간 15분
복잡성: 쉽게
수량: 미니 빵 2개

초콜릿 바나나 머핀 - 자세한 레시피.

재료:

• 바나나넛 케이크 믹스 1봉지(470g)
• 내열성이 좋은 세미 스위트 초콜릿 칩 3/4컵 (작은 방울 모양)
• 초콜릿 우유 3/4컵
• 코코아 가루 1/4컵
• 바나나 추출물 1/2~1작은술
• 바나나칩 3/4컵
• 식물성 기름 1/4컵
• 큰 달걀 2개
• 체에 거른 가루 설탕 3/4컵
• 생크림 2~3큰술

재료 대체
계량 용기 사용

1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.

비슷한 재료를 사용한 레시피

바나나 추출물, 크림, 계란, 가루 설탕, 초콜릿 칩(과립), 초콜릿 우유, 코코아, 바나나칩, 케이크 믹스, 컵케이크

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준비:

1단계
• 오븐을 180°C로 예열하세요. 직사각형 머핀 틀 두 개(15 x 7.5cm)에 식용유를 바르세요.
2단계
• 바나나칩을 큰 비닐봉지에 넣으세요. 봉지 안의 공기를 빼고 단단히 밀봉하세요. 밀대를 이용해 바나나칩을 잘게 부수세요.
3단계
• 큰 볼에 베이킹 믹스와 코코아 파우더를 넣고 섞습니다. 초콜릿 우유, 식물성 기름, 달걀을 넣고 부드러워질 때까지 섞어줍니다.
  
  잘게 부순 바나나 조각과 초콜릿 조각을 넣고 섞어주세요. 반죽을 틀에 부어주세요.
4단계
• 빵 굽기 컵케이크 50~55분간 구워주세요. 이쑤시개를 컵케이크 중앙에 꽂아 익었는지 확인할 수 있습니다. 이쑤시개에 아무것도 묻어나지 않고 마른 상태이면 다 익은 것입니다.
  
  컵케이크가 식으면 틀에서 꺼내세요.
5단계
• 한편, 유약을 준비하세요. 그릇에 가루 설탕, 크림, 바나나 추출물을 넣고 섞으세요.
  
  컵케이크 위에 글레이즈를 뿌리고 굳히세요.
  
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