바닐라 미니 컵케이크
투표 수: 10
시간: 50분
복잡성: 쉽게
수량: 미니 머핀 12개
복잡성: 쉽게
수량: 미니 머핀 12개
바닐라 미니 컵케이크 - 자세한 레시피.
이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
레시피 재료:
- 고급 밀가루 1.5컵 (체로 친 것)
- 베이킹파우더 1 1/4 티스푼
- 소금 1/4 티스푼
- 버터 120g, 실온
- 설탕 1컵
- 큰 달걀 2개, 실온
- 2티스푼 바닐라 추출물
- 실온의 우유 2/3컵
- 장식용 버터크림
저희는 추천합니다
레시피에 따라 요리를 조리하기:
- 오븐을 180°C로 예열하세요. 12컵 용량의 베이킹 팬에 종이컵을 깔아주세요.
- 볼에 밀가루, 베이킹파우더, 소금을 넣고 섞어주세요. 버터와 설탕을 믹서의 고속으로 4분간 휘핑합니다. 계란을 하나씩 넣고 바닐라 추출액도 넣어가며 휘핑합니다. 믹서 속도를 저속으로 줄이고, 계속 휘핑하면서 밀가루 혼합물의 절반을 조금씩 넣고, 우유를 넣은 다음 나머지 밀가루 혼합물을 모두 넣어주세요.
- 틀에 반죽을 3/4 정도 채우세요. 미니 컵케이크 오븐에 넣고 18~20분간 굽고, 중간에 팬을 돌려주세요. 이쑤시개를 가운데 꽂아 익었는지 확인하세요. 이쑤시개에 묻어나지 않고 깨끗하면 다 익은 것입니다. 오븐에서 꺼내 5분간 식힌 후, 컵케이크를 팬에서 꺼내 완전히 식혀주세요. 미니 컵케이크를 장식해 주세요. 단백질 크림.
카테고리:
레시피 / 디저트 / 컵케이크, 비스킷 / 푸드 네트워크 - 레시피
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