바나나 와플


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바나나 와플 만드는 법
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시간: 40분
복잡성: 쉽게
인분: 6

1회 제공량당 영양 정보:

칼로리 324, 총 지방 11 G., 포화지방 6 G., 단백질 9 G., 탄수화물 49 G., 섬유 2 G., 콜레스테롤 85 밀리그램, 나트륨 350 밀리그램, 설탕 15 G.


바나나 퓨레, 향긋한 애플파이 향신료, 그리고 바닐라가 어우러져 따뜻한 바나나빵 같은 맛을 내는 와플입니다. 겉은 바삭하고 속은 부드럽고 폭신한 이 와플은 꿀, 다진 땅콩, 그리고 신선한 바나나 조각을 얹어 먹으면 완벽한 조화를 이룹니다.



이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.

레시피 재료:


  • 고급 밀가루 2컵
  • 설탕 3큰술
  • 베이킹파우더 2작은술
  • 애플파이 스파이스 믹스 1티스푼
  • 고운 소금 1/4 티스푼
  • 실온 상태의 신맛 나는 우유 또는 케피어 1과 3/4컵
  • 큰 달걀 2개
  • 무염 버터 4큰술을 살짝 녹여 식힌 후, 와플 기계에 바를 버터를 추가로 준비합니다.
  • 바닐라 추출물 1티스푼
  • 잘 익은 바나나 1개를 으깬 것
  • 따뜻하게 데운 꿀, 바나나 슬라이스, 다진 땅콩을 곁들여 드세요.



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비슷한 재료를 사용한 레시피: 고급 밀가루, 계란, 신맛이 나는 우유, 케피르, 바나나,

레시피에 따라 요리를 조리하기:


  1. 큰 볼에 밀가루, 설탕, 베이킹파우더, 애플파이 스파이스, 소금을 넣고 섞어주세요. 중간 크기의 볼에 버터밀크와 달걀을 넣고 매끄러워질 때까지 휘젓고, 녹인 버터, 바닐라 추출물, 으깬 바나나를 넣어주세요. 버터밀크 혼합물을 밀가루 혼합물에 부어 반죽해주세요. 10분간 그대로 두세요.
  2. 오븐을 95°C로 예열하세요. 와플 기계를 예열하세요. 와플 기계의 위아래에 버터를 살짝 바르세요.

  3. 와플 틀에 반죽을 3/4 정도 채웁니다. 뚜껑을 조심스럽게 닫고 와플이 노릇노릇하고 바삭해질 때까지 5~7분간 굽습니다. 완성된 와플은 오븐에 넣어 따뜻하게 유지하고, 남은 반죽으로 같은 과정을 반복합니다. 이때 와플 틀에 버터를 발라줍니다.
  4. 와플에 따뜻한 꿀을 뿌리고 바나나 조각과 다진 땅콩을 얹어 드세요.





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