최고의 미트로프 레시피 40가지


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미트로프는 시간이 지나도 질리지 않는 대표적인 컴포트 푸드입니다. 케첩과 바비큐 소스를 곁들인 전통적인 방식이든, 치즈를 넣거나 오븐 팬에 구워내는 방식이든, 이 가족 친화적인 요리는 언제나 식탁에서 인기 만점입니다.


만드는 법 - 최고의 미트로프 레시피 40가지

최고의 터키 미트로프

최고의 터키 미트로프

이 푸짐한 미트로프는 미국식 클래식 요리를 좀 더 가볍게 재해석한 것입니다. 닭고기 육수와 물에 불린 빵가루가 풍부한 맛을 더하고, 신선한 허브 블렌드가 풍미를 완성합니다. 이보다 더 맛있는 터키 미트로프는 없을 거예요!




으깬 감자를 넣은 미트로프

으깬 감자를 넣은 미트로프

으깬 감자는 잊고, 감자를 넣은 미트로프를 만들어 보세요. 전자레인지에 데워 먹을 수 있는 채소들이라 조리 시간이 짧아 평일 메뉴에 간편하게 추가할 수 있습니다.



글레이즈를 입힌 미트로프를 베이킹 시트에 올렸습니다.

글레이즈를 입힌 미트로프를 베이킹 시트에 올렸습니다.

이 클래식 요리에 신선한 변화를 주고 싶다면 베이킹 시트에 구워보세요. 시간도 절약되고 풍미도 훨씬 좋아집니다. 쿠키와 미트로프가 이렇게 공통점이 있을 줄 누가 알았겠어요?




버섯과 프로볼로네 치즈를 곁들인 미트로프

버섯과 프로볼로네 치즈를 곁들인 미트로프

다진 버섯과 갈아낸 프로볼로네 치즈는 윤기 나는 미트로프에 풍부한 풍미를 더합니다.



미트로프 "치즈버거"

미트로프 "치즈버거"

이 기발한 레시피를 따라해 보세요: 거대한 "해체된" 치즈버거! 리는 일요일에 즐겨 먹는 미트볼과 피크닉에 어울리는 재료들을 한데 모아 맛있는 요리를 완성했습니다.



최고의 미트로프

최고의 미트로프

전통적인 소고기, 송아지고기, 돼지고기 혼합 대신, 저희는 소고기만을 사용하여 미트로프를 만들어 소고기 특유의 풍미를 살렸습니다. 우유를 넣어 풍부하고 부드러운 식감을 더하고, 미트로프가 퍽퍽하거나 질겨지지 않도록 했습니다. 또한 대부분의 레시피에서처럼 생양파를 사용하는 대신 익힌 양파를 넣어 생양파 특유의 향을 없애고 은은한 단맛을 더했습니다.




버팔로 치킨을 곁들인 미트로프

버팔로 치킨을 곁들인 미트로프

버팔로 윙이 먹고 싶을 때, 번거로움과 손에 묻은 양념 걱정 없이 간편하게 즐길 수 있습니다. 다마리스의 미트로프 한 조각이면 충분합니다. 닭고기, 매운 소스, 블루 치즈가 완벽한 조화를 이루는 요리입니다.



이탈리아식 미트로프

이탈리아식 미트로프

미트로프 샌드위치에 미트로프, 모짜렐라 치즈, 마리나라 소스를 추가하여 더욱 풍성하게 즐겨보세요.



케토 다이어트를 위한 미트로프

케토 다이어트를 위한 미트로프

이 대체 레시피는 케토 다이어트에도 적합합니다. 빨간 피망, 아몬드 가루, 계란, 베이컨과 같은 흔한 재료들을 사용하여 촉촉하고 맛있는 미트 로프를 만들 수 있습니다.



훈제 미트로프

훈제 미트로프

모두가 좋아할 만한 훈제 바비큐 스타일 미트로프를 즐겨보세요!




미트로프 퀘사디아

미트로프 퀘사디아

어젯밤 남은 미트로프를 치즈 퀘사디아로 만들어 보세요. 덤: 너무 맛있어서 아무도 남은 재료로 만들었다는 걸 눈치채지 못할 거예요!



클래식 미트로프

클래식 미트로프

이 레시피를 잘 보관해 두세요. 다른 레시피는 필요 없을지도 모릅니다.



바비큐 소스를 곁들인 호일에 싸서 구운 미트로프

바비큐 소스를 곁들인 호일에 싸서 구운 미트로프

이 저탄수화물, 저지방 미트로프가 일반 오븐 구이보다 빨리 익는 이유는 무엇일까요? 비결은 바로 알루미늄 호일 주머니의 반사 표면에 있습니다. 호일은 열을 가두어 미니 오븐처럼 열을 증폭시켜 줍니다. 또한, 이 미트로프는 반죽이 약간 더 얇기 때문에 겉은 바삭하고 속은 촉촉하게 유지하면서도 더 빨리 익습니다.



미트로프와 라자냐

미트로프와 라자냐

이탈리아풍 요리를 위해 베이컨, 소고기, 돼지고기, 빵가루를 넣어 미트로프를 만드세요. 미트로프 위에 라자냐 면을 겹겹이 쌓고 특제 토마토 소스와 모짜렐라 치즈를 얹습니다. 리코타 치즈를 곁들여 드세요.



속을 채운 터키 미트로프

속을 채운 터키 미트로프

풍미 가득한 시금치와 페타 치즈를 속으로 채운 이 터키 미트로프는 어떤 자리에도 잘 어울립니다.



저희는 추천합니다

치즈를 곁들인 미트로프

치즈를 곁들인 미트로프

칠리 콘 케소에서 영감을 받은 이 미트로프는 한 조각 한 조각에 매콤하고 치즈 맛이 풍부한 속이 가득 들어 있습니다.



페타 치즈와 말린 토마토를 곁들인 터키 미트로프

페타 치즈와 말린 토마토를 곁들인 터키 미트로프

미트로프가 이렇게 이국적일 수 있다는 걸 누가 알았겠어요? 지아다는 칠면조 고기에 말린 토마토, 페타 치즈, 우유를 곁들였습니다.



미트 로프

미트 로프

훌륭한 식감과 향을 자랑하는 윤기 나는 미트로프를 만드는 간단한 레시피입니다.

레시피: 미트 로프


마늘 미트로프

마늘 미트로프

이나 가튼은 자신이 가장 좋아하는 레스토랑 중 하나인 뉴욕 이스트 햄튼의 1770 하우스 메뉴에서 맛있는 미트로프를 만듭니다.



바비큐 소스를 곁들인 고기 머핀

바비큐 소스를 곁들인 고기 머핀

레이첼 레이의 간편한 미트로프 머핀을 만들어 보세요. 한입 크기로 간편하게 즐길 수 있는 클래식 미트로프의 풍미를 느껴보세요.



치즈와 바비큐 소스를 곁들인 고기 머핀

치즈와 바비큐 소스를 곁들인 고기 머핀

이 고기 머핀은 미트볼과 미니 미트로프의 중간 형태입니다. 개별 포장해서 냉동 보관하기에도 편리합니다. 한 번에 많이 만들어 절반은 냉동실에 보관해 두었다가 다음 주에 드세요.




간단한 터키 미트로프

간단한 터키 미트로프

엘리는 어머니의 레시피를 활용하여 어릴 적 좋아했던 맛은 그대로 유지하면서도 더 가벼운 버전의 미트로프를 만듭니다. 그 비결은 바로 빨리 익는 오트밀입니다.



미트 로프

미트 로프

이 간단한 미트로프는 단 15분 만에 구울 준비가 됩니다.

레시피: 미트 로프


가지와 치즈를 넣은 고기 캐서롤

가지와 치즈를 넣은 고기 캐서롤

지아다 데 로렌티스의 고급 요리는 소고기 미트로프 베이스에 구운 가지 파르메산입니다.



칠면조 미트로프와 곁들임 요리

칠면조 미트로프와 곁들임 요리

이 요리는 전형적인 냉동식품 조리법을 따릅니다. 미트로프 슬라이스를 완두콩과 으깬 감자와 함께 제공합니다.



글레이즈를 곁들인 터키와 야채 미트로프

글레이즈를 곁들인 터키와 야채 미트로프

이 다이어트 버전 미트 로프에서 바비 플레이는 발사믹 식초 글레이즈를 사용하여 풍미 가득한 미트 로프에 새콤한 맛을 더했습니다.



프라이팬에 구운 소고기 커틀릿

프라이팬에 구운 소고기 커틀릿

이 요리를 다른 요리들과 차별화시키는 것은 바로 놀라운 맛의 소스입니다.




과일 퓨레를 곁들인 버거

과일 퓨레를 곁들인 버거

고기 패티를 튀긴 후 케첩과 오리 소스를 발라 햄버거 빵에 넣어 드세요.



검은콩과 미트로프 퀘사디아

검은콩과 미트로프 퀘사디아

남은 빵으로 맛있는 퀘사디아를 만들어 보세요. 고수 소스가 풍미를 더해줍니다.



바비큐 소스를 곁들인 터키 미트로프

바비큐 소스를 곁들인 터키 미트로프

패트릭과 지나 닐리 부부는 다진 칠면조 고기에 다양한 향신료를 넣어 구운 다음, 그들의 유명한 바비큐 소스를 곁들여 미트로프를 만듭니다.



토마토렐리시를 곁들인 미국식 미트로프

토마토렐리시를 곁들인 미국식 미트로프

타일러 플로렌스의 훌륭한 미트로프는 푸드네트워크에서 최고 평점을 받고 600개가 넘는 리뷰를 받았으며, 온 가족이 좋아하는 메뉴가 될 것이 분명합니다.



버섯 미트로프와 말린 토마토

버섯 미트로프와 말린 토마토

이 미트로프는 버섯, 캐러멜라이즈된 양파, 치즈, 그리고 새콤한 말린 토마토 덕분에 풍부하고 따뜻한 풍미를 자랑합니다. 어린 시금치 위에 얹어 드시면 맛있고 건강한 채소 요리가 완성됩니다.



전통 미트로프

전통 미트로프

간편하고 맛있는 미트로프를 만들기 위해 이나 가르텐은 빵가루를 사용하여 미트로프가 모양을 유지하도록 돕습니다.




오븐에 구운 미트로프

오븐에 구운 미트로프

베이컨으로 감싼 미트로프를 만들 때, 리 드럼몬드는 오븐용 접시에 랙을 사용하는 것을 추천합니다. "이렇게 하면 미트로프가 굽는 동안 기름에 잠기지 않아요."라고 리는 설명합니다.



야채 커틀릿

야채 커틀릿

미트로프는 고기만 먹는 음식이라고 누가 그랬나요? 소고기 대신 가지, 버섯, 두부, 호두를 섞어 넣으면 지방은 줄이면서도 푸짐하고 맛있는 클래식 요리를 즐길 수 있습니다.

레시피: 야채 커틀릿


고구마를 곁들인 터키 미트로프

고구마를 곁들인 터키 미트로프

호이신 소스, 케첩, 생강을 넣어 드레싱을 만드세요. 미트로프 슬라이스와 함께 곁들여 드시면 고구마와 파와 환상적인 조화를 이룹니다.



버섯을 곁들인 터키 미트로프

버섯을 곁들인 터키 미트로프

이 미트로프를 특별하게 만드는 것은 바로 블루 치즈인데, 이 치즈가 요리에 강렬한 풍미를 더해줍니다.



필그림 터키 미트로프

필그림 터키 미트로프

레이첼의 이 미리 만들어 두는 미트로프는 훌륭하고 푸짐한 한 끼 식사입니다. 칠면조, 크랜베리, 크루통, 사과 소스 등 추수감사절 전통 재료가 듬뿍 들어있죠. 사과주를 베이스로 한 드레싱을 만들어 미트로프 위에 뿌리고 좋아하는 채소와 함께 드세요.



터키 미트로프

터키 미트로프

고기가 들어가지 않은 클래식 미트로프를 만들려면 소고기 대신 다진 칠면조 고기를 사용하세요. 얇게 썬 미트로프를 따뜻하게 드시거나 차갑게 해서 샌드위치에 넣어 드셔도 좋습니다.



야채를 곁들인 터키 커틀릿

야채를 곁들인 터키 커틀릿

달콤한 윤기를 더하기 위해 미트볼 위에 복숭아 처트니나 살구잼을 발라주세요.







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