매콤한 바비큐 소스로 맛을 낸 미트로프
투표 수: 1
시간: 1시간 45분
복잡성: 쉽게
인분: 6
복잡성: 쉽게
인분: 6
1회 제공량당 영양 정보:
칼로리 161, 총 지방 3 G., 포화지방 1 G., 단백질 6 G., 탄수화물 29 G., 섬유 3 G., 콜레스테롤 62 밀리그램, 나트륨 410 밀리그램, 설탕 12 G.
칼로리 161, 총 지방 3 G., 포화지방 1 G., 단백질 6 G., 탄수화물 29 G., 섬유 3 G., 콜레스테롤 62 밀리그램, 나트륨 410 밀리그램, 설탕 12 G.
달콤한 고추와 매운 고추, 당근, 고수를 넣고 맛있는 바비큐 소스를 얹은 미트로프를 만들어 보세요. 메인 요리로 곁들임 요리와 함께 내놓고, 남은 미트로프는 다음 날 샌드위치를 만들어 먹을 수 있습니다.
이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
레시피 재료:
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레시피에 따라 요리를 조리하기:
- 오븐을 175°C로 예열하고 베이킹 시트에 종이호일을 깔아주세요.
- 큰 볼에 다진 소고기, 빵가루, 당근, 청양고추, 고수, 케첩, 절인 할라피뇨, 우스터소스, 달걀, 피망, 마늘, 양파, 소금 1.5작은술, 후추 0.5작은술을 넣고 손으로 골고루 섞어줍니다. 고기 혼합물을 식빵틀에 옮겨 담고 30분간 구워줍니다.
- 작은 그릇에 바비큐 소스, 꿀, 치폴레 가루, 식초를 넣고 잘 섞어줍니다. 오븐에서 미트로프를 꺼내 윗면과 옆면에 소스를 발라줍니다. 다시 오븐에 넣어 소스가 캐러멜화되고 미트로프 중앙에 꽂은 온도계가 71°C(160°F)를 나타낼 때까지 약 45분간 더 구워줍니다. 10분간 식힌 후 썰어서 드세요.
카테고리:
레시피 / 조리된 음식의 칼로리 함량 / 축제 음식 / 만찬회 / 메인 코스 / 고기 / 샌드위치 / / 푸드 네트워크 - 레시피 / 미국 요리
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