작가: 가이 피에리 - 레스토랑 경영자
시간: 6시간 25분
복잡성: 쉽게
인분: 14
칼로리: 260
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가이 피에리는 구운 칠면조와 채소로 특유의 육수를 만듭니다. 그 맛은 풍부하고 생동감이 넘칩니다. 꼭 한번 맛볼 가치가 있습니다.
작가: 푸드 네트워크
시간: 12시간 20분
복잡성: 쉽게
인분: 8 - 10
칼로리: 1001
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이탈리아식 포르케타에서 찾아볼 수 있는 모든 풍미와 향(펜넬, 로즈마리, 마늘, 오렌지)을 사용하여...
작가: 테드 앨런 - 요리책 저자
시간: 2시간 10분
복잡성: 쉽게
인분: 8
칼로리: 1124
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통째로 구운 칠면조는 분명 고급스러워 보이지만, 조각으로 잘라서 구울 수도 있습니다.
작가: 푸드 네트워크
시간: 3시간 50분
복잡성: 쉽게
인분: 10 - 12
칼로리: 329
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버터를 듬뿍 적신 거즈로 칠면조를 덮어 구우면 아주 촉촉하고 맛있는 칠면조를 만들 수 있습니다.
작가: 푸드 네트워크
시간: 5시간 15분
복잡성: 쉽게
인분: 8 - 10
칼로리: 794
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간단한 칠면조 요리가 얼마나 놀라운 맛을 선사하는지 과소평가하지 마세요. 말린 파실라 고추는...
작가: 바비 플레이 - 유명 셰프
시간: 4시간 45분
복잡성: 쉽게
인분: 8 - 10
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바비 플레이의 근사한 칠면조 요리는 당신의 명절 식탁을 빛낼 것입니다. 이 레시피는...
작가: 푸드 네트워크
시간: 12시간 20분
복잡성: 쉽게
인분: 10 - 12
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굽기 전에 칠면조는 오렌지 주스를 넣은 향긋한 차 소금물에 하룻밤 동안 재워둡니다.
작가: 이나 가르텐 - 요리 작가
시간: 3시간 15분
복잡성: 쉽게
인분: 6-8
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구운 칠면조는 확실히 명절 분위기를 내지만, 때로는 소규모 모임이나 가족에게는 너무 과할 수 있습니다.
작가: 리 드럼몬드 - 요리 작가
먹음직스럽게 구운 칠면조의 남은 내장(목, 간, 위, 심장)은...
작가: 푸드 네트워크
이 빵 속을 칠면조나 닭 안에 꼭 채워 넣을 필요는 없습니다. 따로 팬에 구워서 내놓기만 해도 됩니다.
작가: 푸드 네트워크 주방: 동부, 유대인,
시간: 3시간 30분
복잡성: 쉽게
수량: 대기업의 경우
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일반 닭 대신 카폰을 구워서 명절 식탁에 올려보세요. 살이 통통한 이 수탉은 많은 사람들을 배불리 먹일 수 있을 거예요.
작가: 푸드 네트워크
시간: 4시간 이상 (절임 시간 포함)
복잡성: 쉽게
인분: 8
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만약 명절에 칠면조 한 마리를 통째로 요리하기로 했다면, 이틀 전, 더 정확히는 이틀 밤 전부터 준비를 시작하세요.
칠면조, 사워 밀크, 케피어, 흑설탕, 핫소스, 겨자, 타임, 양파 가루, 카옌페퍼 가루, 마늘 가루, 파프리카...
작가: 푸드 네트워크
시간: 4시간 이상 (절임 시간 포함)
복잡성: 쉽게
인분: 8
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이 레시피에서는 칠면조 다리를 몸통의 나머지 부분과 따로 구워내어 놀랍도록 부드러운 식감을 얻을 수 있습니다.
작가: 푸드 네트워크
시간: 3시간 15분
복잡성: 쉽게
인분: 8
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겉은 황금빛 갈색 껍질로 덮인 고급스러운 5kg짜리 칠면조는 어떤 큰 명절에도 훌륭한 장식이 될 것입니다.
작가: 푸드 네트워크
시간: 4시간
복잡성: 평균
인분: 8-10
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굽기 전날 밤, 후추와 마늘 등으로 만든 건조 염지 혼합물을 칠면조 전체 표면에 문질러 바르세요.
칠면조, 마늘 가루, 딜, 타임, 샬롯, 당근, 셀러리, 사과, 마늘, 버터, 파프리카, 육수...
작가: 푸드 네트워크
시간: 4시간 30분
복잡성: 평균
인분: 6-8
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이 레시피는 갑자기 칠면조를 구워야 할 때 딱 좋습니다. 따로 양념에 재울 필요가 없지만, 결과는 아주 훌륭합니다...
버터, 마늘, 오레가노, 고수, 고춧가루, 레몬, 오렌지, 칠면조, 양파, 당근, 셀러리...
시간: 2시간 20분
복잡성: 쉽게
인분: 4
칼로리: 633
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오븐에 구운 칠면조는 진정한 축제 요리이며, 윤기 나는 소스는 고기에 독특한 윤기와 풍미를 더해줍니다.
버터, 로즈마리, 타임, 파프리카, 디종 머스터드, 메이플 시럽, 칠면조 고기, 갈은 카옌 페퍼, 양파, 셀러리, 당근...
오븐에 구웠을 때 칠면조 허벅지살이 아주 촉촉하고 겉은 바삭하게 잘 익도록 하려면...
칠면조 허벅지살은 칠면조에서 가장 맛있는 부위 중 하나입니다. 가슴살과는 달리 살코기가 많고 부드러우며, 크기도 훨씬 작습니다.
칠면조, 버터, 후추, 레몬 제스트, 마늘, 로즈마리, 오렌지 제스트, 크랜베리, 흑설탕, 타임, 베이컨, 세이지, 샬롯, 레몬...
작가: 푸드 네트워크
시간: 4시간 40분
복잡성: 쉽게
인분: 8~10
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미국 가정에서는 추수감사절을 기념하며, 칠면조는 전통적인 명절 식탁에 빼놓을 수 없는 음식입니다.
작가: 알톤 브라운 - 유명 셰프
시간: 3시간 15분
복잡성: 평균
인분: 10-12
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전통적인 오븐 구이 크리스마스 칠면조를 만드는 단계별 레시피입니다.
작가: 타일러 플로렌스 - 셰프
시간: 1시간 35분
복잡성: 쉽게
인분: 8
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많은 사람들에게 대접할 만한 요리를 찾고 있다면, 타일러 플로렌스의 푸짐한 칠면조 캐서롤이 제격입니다...
국수, 계란, 우유, 밀가루, 칠면조 고기, 흰 빵, 파마산 치즈, 레몬 제스트, 샬롯, 마늘, 버섯, 월계수 잎, 타임, 파슬리, 견과류, 아몬드...
작가: 레이첼 레이 - 유명 셰프
시간: 15:00
복잡성: 쉽게
인분: 6-8
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겉은 바삭하고 속은 부드럽고 육즙이 풍부한 레이첼의 칠면조는 모두에게 큰 인기를 끌었는데, 그 비결은 바로 양념에 재워둔 것이었다...
칠면조, 사과 사이다, 흑설탕, 후추, 마늘, 월계수 잎, 오렌지, 샬롯, 파슬리, 세이지, 타임, 메이플 시럽, 올스파이스...
작가: 레이첼 레이 - 유명 셰프
이 칠면조 요리의 핵심은 굽기 전에 고기에 듬뿍 발라준 마늘과 허브 버터입니다.
칠면조, 마늘, 파슬리, 차이브, 타임, 로즈마리, 레몬즙, 크랜베리, 계피, 오렌지 껍질, 석류, 밀가루, 우스터소스, 크림, 파마산 치즈...
작가: 레이첼 레이 - 유명 셰프
시간: 1시간 5분
복잡성: 쉽게
인분: 8
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칠면조 요리를 한 시간 안에 식탁에 올리는 좋은 방법은 통째로 된 칠면조 대신 가슴살을 사용하는 것입니다.
작가: 가이 피에리 - 레스토랑 경영자
시간: 2시간 40분
복잡성: 쉽게
인분: 6
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맥주와 겨자에 미리 재워둔 구운 칠면조를 넣은 차가운 샌드위치 레시피입니다.
라이트 맥주, 디종 머스터드, 칠면조, 피망, 바질, 마늘, 파마산 치즈, 잣, 앤초비, 치즈, 양상추, 자르디니에라...
작가: 푸드 네트워크
시간: 2시간 40분
복잡성: 쉽게
인분: 6
칼로리: 542
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칠면조 다진 고기와 현미를 채워 넣은 피망 요리의 자세한 레시피입니다.
현미, 건포도, 호두, 딜, 파슬리, 파, 피망, 다진 칠면조 고기, 모짜렐라 치즈, 페타 치즈, 마늘, 토마토 페이스트, 계피, 레몬...
작가: 푸드 네트워크
시간: 1시간 20분
복잡성: 평균
인분: 8
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이 칠면조 요리에는 속을 채우는 재료가 들어가지만, 전통적인 빵 속은 아닙니다. 푸드 네트워크 매거진의 이 레시피는...
칠면조, 근대, 쌀, 아르보리오 쌀, 단립종 쌀, 근대, 베이컨, 판체타, 마늘, 로즈마리, 그뤼에르 치즈, 파, 바질, 파슬리, 레몬, 육두구, 계란, 화이트 와인, 고춧가루...
작가: 푸드 네트워크
시간: 2시간 15분
복잡성: 평균
인분: 10
칼로리: 541
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크랜베리와 살구를 곁들인 터키 롤 요리의 자세한 레시피입니다.
작가: 푸드 네트워크
이탈리아식 샌드위치(칠면조와 판체타 포함)의 자세한 레시피입니다.
샬롯, 마늘, 회향 씨앗, 로즈마리, 타임, 고춧가루, 칠면조, 판체타, 파슬리, 치아바타 빵, 프로볼로네 치즈...
작가: 푸드 네트워크
시간: 2시간 15분
복잡성: 쉽게
인분: 4-6
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오븐에 구운 칠면조 요리와 곁들임 요리의 자세한 레시피입니다.
작가: 푸드 네트워크
시간: 2시간 15분
복잡성: 쉽게
인분: 6
칼로리: 523
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고구마, 파스닙, 펜넬, 양파를 달콤한 꿀 소스에 버무린 후 닭가슴살과 함께 오븐에 구워냅니다.
칠면조, 감자, 고구마, 파스닙 뿌리, 회향, 적양파, 말린 살구, 로즈마리, 마늘, 레몬, 꿀...