베이컨과 치즈를 곁들인 매콤한 하와이안 버거

투표 수: 1

시간: 1시간 25분
복잡성: 쉽게
인분: 4

1회 제공량당 영양 정보:

칼로리 2383, 총 지방 177 G., 포화지방 68 G., 단백질 125 G., 탄수화물 65 G., 섬유 4 G., 콜레스테롤 490 밀리그램, 나트륨 2797 밀리그램, 설탕 36 G.

이 육즙이 풍부하고 두툼한 버거는 하와이 요리의 특징인 파인애플의 달콤함과 할라피뇨 고추의 매콤함이 조화를 이룹니다. 패티는 두 장으로 구성되어 있는데, 하나는 녹아내리는 프로볼로네 치즈가 얹어진 소고기 패티이고, 다른 하나는 역시 녹아내리는 치즈가 얹어진 바삭한 베이컨 패티입니다. 다채로운 풍미가 가득합니다!

이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.

레시피 재료:

잘게 썬 절인 할라피뇨 1과 1/3컵
깍둑썰기한 파인애플 1과 1/3컵
바비큐 소스 1컵
베이컨 슬라이스 600g
다진 소고기 2kg (지방 함량 20%)
햄버거 빵 4개
토마토 슬라이스 4개
잘게 썬 양상추 4컵을 4등분합니다.
프로볼로네 치즈 8조각 또는 소젖으로 만든 단단한 치즈 아무거나

재료 대체 제안

저희는 추천합니다

비슷한 재료를 사용한 레시피: 할라피뇨 고추, 파인애플, 바비큐 소스, 다진 소고기, 베이컨, 프로볼로네 치즈, 토마토, 잎상추, 참깨빵

레시피에 따라 요리를 조리하기:

매콤한 하와이안 소스를 만들어 보세요그릇에 절인 할라피뇨, 파인애플, 바비큐 소스를 넣고 섞어주세요.

큰 냄비에 베이컨을 넣고 물을 부어 베이컨이 잠기도록 합니다. 기름이 거의 다 빠질 때까지 약 45분간 끓입니다. 베이컨의 물기를 빼줍니다. 그릴이나 프라이팬을 예열한 후, 베이컨을 4등분하여 패티 모양으로 만들고 바삭해질 때까지 굽습니다.
다진 소고기를 4등분하여 패티를 만듭니다. 패티에 양념 소금을 뿌리고 중불에서 원하는 익힘 정도가 될 때까지 익힙니다.

한편, 빵은 그릴에 구워주세요.빵 아랫부분에 토마토 슬라이스 한 장을 올리고 그 위에 양상추를 얹으세요.

소고기와 베이컨 패티 위에 프로볼로네 치즈 슬라이스를 올리고, 그 위에 소고기와 치즈 패티 위에 베이컨과 치즈 패티를 차례로 올립니다.
패티에 매콤한 하와이안 소스를 뿌리고 빵 위에 올린 후 빵 윗부분으로 덮어주세요.

레시피 작성자 - 샌디에이고 오션 비치에 있는 패스트푸드점인 이곳은 "꼭 가봐야 할 최고의 버거 맛집 5곳" 중 하나로 선정되었습니다.

카테고리:

레시피 / 피크닉 / 여름 요리 / 저녁 / 메인 코스 / 고기 / 패스트푸드 / 햄버거 / / 케일 잎 양배추 / 미국 요리 / 하와이 요리

레시피 모음