쿠웨이트 오렌지 시나몬 아이스티
투표 수: 3
시간: 1시간 30분
복잡성: 쉽게
인분: 6-8
복잡성: 쉽게
인분: 6-8
쿠웨이트식 오렌지 시나몬 아이스티 - 단계별 레시피.
이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
레시피 재료:
차 마실 때:
- 오렌지 1/2개의 껍질을 넓게 채 썰어서 사용
- 튜브 1개 계피
- 홍차 티백 8개
- 반으로 자른 오렌지 슬라이스, 장식용 계피 스틱 (선택 사항)
민트 시럽을 만들려면:
- 설탕 1컵
- 작은 생강 1개, 껍질을 벗기고 잘게 다진 것
- 신선한 민트 6줄기
저희는 추천합니다
레시피에 따라 요리를 조리하기:
- 차를 준비하는 방법: 냄비에 물 8컵을 붓고 계피 스틱과 껍질을 넣어 끓입니다. 불을 끄고 티백을 넣은 후 뚜껑을 덮고 5분간 우려냅니다. 티백을 꺼내고 계피 스틱과 껍질은 그대로 둔 채 차를 식힙니다.
- 한편, 민트 시럽을 준비하세요. 냄비에 물 1컵을 붓고 설탕과 생강을 넣은 후 약불에 올려 저어주지 않고 끓입니다. 시럽이 끓기 시작하면 바로 불에서 내립니다. 민트 잎을 뜯어서 시럽에 넣습니다. 시럽을 실온에서 약 20분간 식힙니다. 체에 걸러 민트와 생강을 제거합니다.
- 차를 걸러 디캔터에 담고 기호에 따라 민트 시럽을 넣으세요. 얼음이 가득 담긴 잔에 차를 붓고 오렌지 슬라이스와 계피 스틱으로 장식하세요.
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