블루베리와 바질을 넣은 아이스티

시간: 1시간 15분
복잡성: 쉽게
인분: 6-8

여름철 아이스티의 장점 중 하나는 다른 탄산음료와 달리 특히 천연 재료로 만든 홈메이드 아이스티는 활력을 북돋아 준다는 것입니다. 많은 사람이 모이는 자리에는 블루베리와 바질을 넣어 독특하면서도 상큼한 맛의 아이스티를 만들어 보세요. 블루베리와 바질 재료를 같은 비율로 끓는 물에 우려낸 후 걸러서 식힙니다. 바질 잎과 블루베리를 얹어 장식하면 더욱 맛있습니다.

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레시피:

물 4컵, 블루베리 1컵, 신선한 바질 1컵, 설탕 5큰술을 냄비에 넣고 끓입니다. 설탕이 녹을 때까지 저어주세요. 5분간 식힌 후, 백차 티백 12개를 넣고 5분간 우려냅니다. 고운 체에 걸러 찻잎 찌꺼기를 살짝 눌러 짜냅니다. 찬물 3컵을 넣고 잘 저어준 후, 냉장 보관합니다. 얼음, 블루베리, 바질 잎을 곁들여 드세요.