생강과 럼을 넣은 아이스 히비스커스 차

시간: 1시간 15분
복잡성: 쉽게
인분: 6-8

달콤하고 은은한 꽃향기가 나는 히비스커스 아이스티에 살짝 새콤한 맛이 더해져 부드럽고 톡 쏘는 생강 맛과 완벽한 조화를 이룹니다. 이 블렌드는 갈증 해소에 탁월하며, 더욱 풍부한 맛을 원한다면 다크 럼을 약간 첨가해 보세요. 여름 파티에 제격인 신나는 칵테일이 완성됩니다! 차갑게 해서 얼음을 듬뿍 넣어 드시면 상쾌한 맛과 은은한 취기를 즐길 수 있습니다.

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레시피:

냄비에 물 3컵 반과 껍질을 벗기고 굵게 간 생강 ⅓컵, 설탕 ⅓컵을 넣고 끓입니다. 설탕이 녹을 때까지 저어줍니다. 불에서 내린 후 말린 히비스커스 꽃 ⅓컵을 넣고 6분간 우려냅니다. 고운 체에 걸러 꽃잎과 생강을 살짝 눌러줍니다. 찬물 3컵, 다크 럼 1컵, 갓 짜낸 레몬즙 ⅓컵을 넣고 잘 저어줍니다. 냉장 보관 후 얼음을 넣어 서빙합니다.