즉석식품의 칼로리 함량을 포함한 레시피
아침으로 오트밀을 선호하신다면, 주말에 특별한 오트밀 캐서롤로 만들어 보세요. 잘게 썬 오트밀에 호두, 코코넛 플레이크, 사과 조각 등을 섞어 만들면 됩니다.
소고기 양지살을 푹 익혀 건포도와 양파를 넣은 새콤달콤한 소스에 버무려 제공합니다. 고기는 부드럽고 육즙이 풍부하며, 소스의 기분 좋은 새콤함이 소고기의 진한 풍미와 완벽한 조화를 이룹니다. 완성된 요리는...
"식탁 위의 채소가 제철 식재료의 풍미를 살려줄 때가 정말 좋아요. 이 부추꽃은 너무 예쁘고 맛있어요. 미리 만들어 두었다가 데워서 내놓기만 하면 되죠. 그리고..."
담백한 맛의 어린 풋콩은 아시아풍 반찬의 훌륭한 재료입니다. 간장에 생강, 고추, 쌀식초, 흑설탕을 넣고 풋콩을 끓여 소스가 걸쭉해질 때까지 익히세요...
부드러운 식감과 달콤하면서도 매콤한 풍미가 어우러진 생기 넘치는 고구마 수프를 즐겨보세요. 특히, 수프에 고급스러운 비주얼과 풍미를 더하는 토핑은 완벽한 한 끼 식사를 완성해줍니다.
리 드럼몬드는 전통적인 스파게티 대신 고구마를 나선형으로 얇게 썰어 파스타를 만듭니다. 이는 가족 식단에 건강한 채소를 포함시키는 훌륭한 방법입니다.
"황금빛 옥수수 알갱이가 가득한 이 리조또는 실험이 얼마나 성공적일 수 있는지 보여주는 훌륭한 예입니다."라고 캣 코라는 말합니다. "어느 날, 제가 직접 리조또를 만들다가 문득 이런 생각이 들었죠..."
베이컨, 계란, 치즈로 구성된 클래식한 아침 식사를 건강한 간식으로 바꿔보세요. 이 고구마 토스트는 빵 대신 고구마를 사용하여 만듭니다. 바로 드셔도 좋고, 미리 구워두었다가 드셔도 좋습니다.
감자 대신 고구마와 파스닙을 사용하여 라트케를 만들어 보세요. 이 채소들의 풍미는 중국 오향분으로 양념한 수제 사과 소스와 훌륭한 조화를 이룹니다. 맛있게 드세요!
파인애플, 카헤타(염소젖 캐러멜), 그리고 치즈의 조합은 이 멕시코식 페이스트리에 복합적인 단맛과 짠맛을 더합니다. 바삭한 페이스트리로 감싸고 설탕을 뿌린 이 속은...
아보카도 토스트는 언제나 인기 만점이죠. 색감도 예쁘고, 맛도 좋고, 건강에도 좋으니까요. 특히 빵 대신 고구마를 넣으면 더욱 훌륭한 슈퍼푸드랍니다. 이 샌드위치는 정말 완벽해요...
흰콩을 당밀과 겨자를 넣은 가볍고 달콤하면서도 매콤한 토마토 소스에 끓여낸 후, 짭짤하고 바삭한 베이컨 조각과 설탕에 절인 할라피뇨를 듬뿍 얹어 제공합니다.
닭고기와 야채를 소스에 버무린 이 완벽한 한 냄비 요리는 고추장과 생강이 매콤한 풍미를 더해 호박의 자연스러운 단맛과 완벽한 조화를 이룹니다.
버터 바른 샌드위치 없이는 아침을 상상할 수 없다면, 전통에서 벗어나 토스트와 빵에 발라 먹을 맛있는 버터를 직접 만들어 보세요. 부드럽게 만든 버터에...
클래식 파스타 요리에 특별한 변화를 더하는 데 있어서 이나 가튼만큼 뛰어난 사람은 없을 겁니다. 이 맥앤치즈 캐서롤은 그뤼에르 치즈, 두 종류의 버섯, 그리고 약간의...
쪽파와 마요네즈를 곁들인 부드러운 달걀 샐러드는 가벼운 티 샌드위치에 넣어 먹기 좋은 속 재료입니다. 트러플 오일은 은은하고 세련된 화이트 트러플 향을 더해줍니다. 단 한 티스푼만 넣어도 충분합니다.
이 요리의 비밀 재료는 바로 구운 마늘입니다. 구운 마늘은 크리미한 염소 치즈와 파르메산 치즈 소스에 풍부하고 달콤하면서도 매콤한 풍미를 더해줍니다. 뜨겁게 삶은 펜네 파스타를 소스에 넣고 버무리면 완성입니다.
"제가 만드는 바삭바삭한 고구마튀김의 비결은 무엇일까요? 사실 두 가지 비법이 있어요."라고 카르데아 브라운이 말합니다. "첫째, 채 썬 고구마를 찬물에 담가서 껍질과…
부드럽고 쫀득한 치즈가 듬뿍 들어간 이 그라탕은 달콤한 고구마와 담백한 순무를 함께 사용하여 새해나 명절 식탁에 어울리는 맛있는 사이드 메뉴를 완성합니다.
특히 명절처럼 식탁에 고칼로리 음식이 가득한 시기에 전분이 많은 으깬 감자 대신 즐길 수 있는 훌륭하고 건강한 대안입니다. 게다가 이 달콤하고 매콤한 고구마와 파스닙 퓨레는...
"모든 유대인 가정에는 로쉬 하샤나나 하누카 때 정기적으로 찜메스를 만드는 사람이 있고, 이 요리에는 여러 가지 버전이 있습니다. 저희 가족에서는 시누이 앨리스와 이모 트루디가 그 역할을 맡고 있습니다. 그리고 많은 사람들이…"
이 달콤한 토스트는 구운 빵 대신 구운 고구마 슬라이스를 사용합니다. 아몬드 버터, 바나나, 코코넛 플레이크를 얹으면 디저트처럼 맛있지만 놀랍도록 건강에도 좋습니다. 고구마는...
이 레시피에서 몰리 예는 인기 있는 파티 전채 요리 두 가지, 감자튀김과 나초를 결합하기로 했습니다. 나초를 먹기 편하게 만들려면 동그랗고 와플 모양의 감자튀김이 필요합니다.
닭다리를 달콤하고 매콤한 오렌지 양념에 재운 후 오븐에 구워 양념이 표면에 맛있고 끈적한 윤기를 더합니다. 아시아 음식을 좋아하는 분들이라면 분명 만족하실 겁니다.
이 옥수수 팬케이크는 신맛 나는 우유와 천연 요구르트로 만들어 속은 폭신하고 부드러우며 겉은 바삭합니다. 일요일에 즐기기 딱 좋아요.
캐러멜라이즈된 양파는 이 파스타에 기분 좋은 단맛을 더해주고, 짭짤하게 튀긴 판체타 조각과 완벽한 균형을 이룹니다. 그리고 크리미한 그뤼에르-파르메산 소스는 이 파스타를 완전히 다른 맛으로 바꿔놓습니다...
이 디저트는 쌀푸딩과 비슷하며, 코코넛, 설탕에 절인 생강, 말린 망고 조각이 더해져 놀라운 열대 풍미를 자랑합니다. 망고 대신 집에 있는 다른 말린 과일을 사용해도 좋습니다.
























































