달콤한 코코넛 밥에 설탕에 절인 생강을 곁들인 요리
투표 수: 1
시간: 25분
복잡성: 쉽게
인분: 4
복잡성: 쉽게
인분: 4
1회 제공량당 영양 정보:
칼로리 812, 총 지방 24 G., 포화지방 17 G., 단백질 14 G., 탄수화물 131 G., 섬유 3 G., 콜레스테롤 29 밀리그램, 나트륨 160 밀리그램, 설탕 56 G.
칼로리 812, 총 지방 24 G., 포화지방 17 G., 단백질 14 G., 탄수화물 131 G., 섬유 3 G., 콜레스테롤 29 밀리그램, 나트륨 160 밀리그램, 설탕 56 G.
이 디저트는 쌀푸딩과 비슷하며, 코코넛, 설탕에 절인 생강, 말린 망고 조각이 어우러져 환상적인 열대 풍미를 선사합니다. 망고 대신 건포도나 파파야처럼 집에 있는 다른 말린 과일을 넣어도 좋습니다. 다양한 재료를 활용해 보세요!
이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
레시피 재료:
디저트
- 코코넛 라이스 1.5큰술
- 저지방 가당 연유 1캔(340g)
- 다진 설탕 절임 생강 1큰술
- 계피가루 1티스푼
- 잘게 썬 말린 망고 0.5컵 (또는 말린 블루베리, 파파야, 건포도)
- 장식용으로 신선한 민트 잎을 곁들여도 좋습니다(선택 사항).
코코넛 라이스
- 코코넛 플레이크 1/4컵
- 즉석 자스민 쌀 2컵
- 저지방 코코넛 밀크 400g 캔 2개
저희는 추천합니다
레시피에 따라 요리를 조리하기:
- 중간 크기의 냄비에 쌀, 우유, 생강, 계피를 넣고 중불에서 끓입니다. 끓기 시작하면 3분간 약불로 줄여 걸쭉해질 때까지 끓입니다. 불에서 내린 후 망고를 넣고 잘 섞어줍니다. 취향에 따라 민트로 장식합니다.
- 코코넛 라이스:
작은 프라이팬에 코코넛을 넣고 약한 불에서 5~8분 정도 연한 황금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다. - 중간 크기의 냄비에 쌀과 코코넛 밀크를 넣으세요. 중불에서 5분간 끓인 후 불에서 내려 5분간 우려내세요. 마지막으로 코코넛 플레이크를 넣고 잘 섞어주세요.
카테고리:
레시피 / 조리된 음식의 칼로리 함량 / 간단한 디저트 / 디저트 / 수플레, 푸딩, 머랭, 머랭 / 푸드 네트워크 - 레시피
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