양배추 레시피

이 파스타 소스는 매콤달콤한 맛이 어우러진 천연 이탈리아 소시지를 사용하여 더욱 풍부한 풍미를 자랑합니다. 튀긴 소시지를 잘게 썰어 토마토 소스에 끓인 후, 삶은 오레키에테 파스타를 넣어 완성합니다. 더 읽어보기

브로콜리를 넣어 만드는 경우가 많은 이탈리아 카바텔리 파스타는 간단하면서도 맛있고 건강한 지중해 요리의 한 예로, 몇 분 만에 뚝딱 만들 수 있습니다. 올리브 오일에 볶은 마늘이 파스타에 독특한 풍미를 더해줍니다. 더 읽어보기

이 푸짐하고 맛있는 캐서롤에는 닭가슴살, 브로콜리, 흰쌀밥, 그리고 듬뿍 넣은 갈은 치즈가 들어갑니다. 모든 재료를 층층이 쌓아 올리는데, 밥을 짓기 전에 쌀은 삶고, 브로콜리는 데치고, 닭고기는 조각내어 그레이비 소스와 버무립니다. 더 읽어보기

봄의 기운을 집안으로 가져와 생기 넘치는 건강한 채소를 활용한 다양한 요리를 만들어 보세요. 예를 들어, 이 레시피는 바삭하게 구운 닭다리살과 구운 보라색 콜리플라워, 적양파 슬라이스를 곁들인 맛있는 요리입니다. 더 읽어보기

맛있고 촉촉한 브로콜리 캐서롤을 가장 쉽게 만드는 방법입니다. 이 캐서롤에는 브로콜리 송이(냉동 브로콜리는 데쳐서 사용), 마요네즈, 갈은 체다 치즈, 통조림 크림 버섯 수프, 그리고 달걀이 들어갑니다. 모든 재료를 그릇에 넣고 섞어주기만 하면 됩니다. 더 읽어보기

닭가슴살과 버섯은 몇 분 만에 익어 간단한 아시아식 볶음 요리의 훌륭한 재료가 됩니다. 재료들을 얇게 썰어 참기름에 브로콜리, 당근, 강낭콩과 함께 자주 저어가며 볶습니다. 더 읽어보기

이 파스타는 단순하면서도 풍부한 맛이 매력적입니다. 활 모양의 파스타와 작은 브로콜리 송이를 각각 따로 삶은 후 버터, 올리브 오일, 마늘, 레몬 제스트로 만든 뜨거운 드레싱에 버무립니다. 더 읽어보기

이 요리는 푸짐한 파스타 샐러드를 좋아하는 모든 분들이 좋아하실 거예요. 일반 파스타 대신 토르텔리니를 넣어 보세요. 시금치나 치즈로 속을 채운 토르텔리니는 포만감을 더해주고 풍미도 훌륭합니다. 오븐에 구우면 더욱 맛있답니다. 더 읽어보기

이 간단한 파스타 요리는 단 30분 만에 완성되며, 육즙 가득한 터키 미트볼과 아삭한 브로콜리니 줄기가 듬뿍 들어있습니다. 미트볼을 만들 때 다진 고기를 익힐 필요가 없어요. 생 이탈리아식 터키 소시지의 껍질만 벗겨내면 끝! 더 읽어보기

• 살사 베르데
• 집회

이탈리아식 브루스케타는 멋진 메인 요리가 될 뿐만 아니라, 그 생기 넘치는 맛으로 모두를 사로잡을 것입니다. 구운 치아바타 조각 위에 케일, 마늘, 케이퍼, 겨자로 만든 살사 베르데(녹색 소스)를 얹고, 신선한 치즈 조각을 토핑했습니다. 더 읽어보기

이 피자의 토핑은 생 이탈리안 소시지입니다. 소시지 껍질을 벗기면 풍미롭고 매콤한 다진 고기가 나오는데, 이를 브로콜리 송이와 함께 팬에 볶은 후 도우 위에 올립니다. 소스는 토마토 퓨레와... 더 읽어보기

콘킬리에 파스타는 이탈리아 해산물 파스타를 만들기에 이상적입니다. 촘촘한 모양 덕분에 맛있는 육즙을 많이 흡수하고, 홍합과 바지락 껍데기 사이에서 보기에도 아름답습니다. 해산물은 다음과 같은 재료와 함께 끓입니다. 더 읽어보기

이탈리아 알프레도 파스타의 매력은 버터와 파르메산 치즈를 듬뿍 넣어 만드는 부드럽고 크리미한 소스에 있습니다. 이 레시피를 활용하면 몸매 관리에도 신경 쓰지 않고 알프레도 파스타를 즐길 수 있습니다. 단 한 큰술만 있으면 됩니다. 더 읽어보기

건강에 좋은 아시아식 야채 국수를 만들어 보세요. 대부분의 아시아 요리와 달리 이 레시피는 튀기지 않고 야채를 부드럽게 쪄서 영양소를 최대한 보존합니다. 삶은 통곡물 - 더 읽어보기

• 충전재
• 완벽한 파이 반죽

이 키슈의 놀라운 맛은 오랫동안 기억에 남을 거예요! 맛있는 브리 치즈와 싱싱한 브로콜리 조각이 부드럽고 촉촉한 달걀물에 담겨 있고, 캐러멜라이즈된 양파가 풍부하고 다채로운 풍미를 더합니다. 이 모든 것이 맛있는 접시에 담겨 나옵니다... 더 읽어보기

이 간단하면서도 맛있는 저녁 식사는 베이킹 시트 한 장에 모든 재료를 넣고 만들 수 있어, 설거지거리가 쌓이지 않는 평일 저녁 식사로 제격입니다. 베이킹 시트를 세 부분으로 나누세요. 한 부분에는 소스를 바른 닭다리살을 놓습니다. 더 읽어보기

이 푸짐하고 저탄수화물인 아시아풍 요리는 단 20분 만에 완성되며 풍미와 수분감이 가득합니다. 전통적인 밥 대신 건강에 좋은 콜리플라워 라이스를 사용합니다. 신선한 콜리플라워 송이를 잘게 썰어주세요. 더 읽어보기

어떤 메인 요리와도 잘 어울리는 맛있는 브로콜리 사이드 디쉬를 만들어 보세요. 브로콜리 꽃송이와 줄기를 모두 사용하세요. 먼저 브로콜리를 끓는 물에 몇 분간 데쳐 선명한 초록색이 될 때까지 익힌 다음... 더 읽어보기

브로콜리 줄기는 브로콜리 한 송이 전체 무게의 거의 절반을 차지하는 경우가 많은데, 요리에 필요한 것은 예쁜 꽃송이뿐이고 줄기까지 버리는 것은 음식 낭비입니다. 줄기 역시 꽃송이 못지않게 영양가가 높으며, 훌륭한 영양소 공급원입니다. 더 읽어보기

속이 꽉 찬 이탈리아식 오믈렛은 아침, 저녁 식사로 즐길 수 있을 뿐 아니라, 네모 모양으로 잘라 애피타이저로도 손색없는 다재다능한 요리입니다! 이 프리타타에는 양파, 감자, 브로콜리, 그리고 껍질을 벗긴 돼지고기 소시지가 들어갑니다. 더 읽어보기

• 팟파이 속재료
• 집회

미국식 팟파이는 닭고기와 채소를 맛있는 소스에 듬뿍 넣어 속을 채운 파이입니다. 이 레시피에서는 닭고기와 브로콜리를 속으로 채워 1인분씩 굽는 팟파이를 만드는 방법을 소개합니다. 팟파이를 만들려면 머핀 틀과 동그란 모양의 커터가 필요합니다. 더 읽어보기

브로콜리를 삶기만 하더라도, 보기 좋고 선명한 초록색에 풍미까지 더해진 맛있는 요리를 만들기 위해서는 몇 가지 요령을 알아두어야 합니다. 브로콜리 송이를 끓는 소금물에 넣고 중약불에서 익히면 됩니다. 더 읽어보기

이 미국식 맥앤치즈는 오븐 없이 단 30분 만에 완성됩니다. 치즈 소스와 파스타 외에도 닭가슴살 튀김과 데친 브로콜리 송이가 들어갑니다. 아주 맛있답니다... 더 읽어보기

맛있는 브로콜리 요리를 가장 쉽고 빠르게 만드는 방법은 브로콜리 송이를 오븐의 고온에서 노릇노릇해질 때까지 굽는 것입니다. 보기에도 아주 먹음직스럽고, 마늘 향이 은은하게 퍼져 더욱 풍미를 더합니다. 더 읽어보기

이 독특한 전채요리는 친구들과의 홈파티에 안성맞춤입니다. 시판 크루아상 반죽을 사용해서 만들어요. 반죽을 삼각형 모양으로 잘라서 작은 그릇에 둘러 담고, 그 안에 디핑 소스를 담아내면 됩니다. 반죽은... 더 읽어보기

이 푸짐한 명절 캐서롤에는 버섯, 브로콜리, 밥이 들어갑니다. 모든 재료를 팬에 넣고 크리미한 소스와 향신료로 버무린 후, 오븐용 접시에 담고 갈은 치즈를 뿌려 완성합니다. 더 읽어보기

• 브로콜리
• 으깬 감자

으깬 감자 요리에 신선한 허브와 다진 브로콜리를 듬뿍 넣어 더욱 풍성하고 생기 넘치는 비주얼을 연출해 보세요. 건강에도 좋고 더 촉촉해질 거예요. 차이브, 파슬리, 딜을 섞으면 풍미가 한층 더해집니다. 더 읽어보기

이 간단한 이탈리아 파스타 요리는 파르팔레(활 모양 파스타)와 브로콜리 송이로 만들지만, 고급 올리브 오일과 버터를 섞어 볶은 멸치, 마늘, 피망 드레싱이 특별함을 더합니다. 멸치는 모든 재료의 풍미를 한층 더 끌어올려 줍니다. 더 읽어보기

오븐에 구운 브로콜리의 매력은 황금빛으로 바삭하게 익은 끝부분에 있으므로, 올리브 오일과 마늘을 넣고 버무린 후 먹기 직전에 구워주세요. 다 익으면 레몬즙을 살짝 뿌려주면 완성입니다. 더 읽어보기

이 맛있고 건강한 브로콜리 그라탕은 보기에도 근사하고 특별한 날에 제격이며, 놀랍도록 쉽게 만들 수 있습니다. 브로콜리 송이를 반쯤 익을 때까지 찐 후 베샤멜 소스를 얹고 갈은 체다 치즈를 뿌려주면 완성입니다. 더 읽어보기

• 새콤달콤한 토마토 소스
• 양배추롤

이 양배추롤의 특별한 맛은 으깬 토마토에 식초, 설탕, 볶은 마늘을 넣어 만든 새콤달콤한 토마토 소스에서 나옵니다. 이 소스는 먼저 만들어야 하는데, 일부는 고기 속에도 들어가기 때문입니다. 더 읽어보기

이 양배추롤은 놀랍도록 풍부한 맛으로 모두를 사로잡을 것입니다. 속에는 다진 돼지고기와 소고기 외에도 튀긴 베이컨, 훈제 햄 조각, 쌀, 그리고 훈제 헝가리 파프리카를 포함한 향긋한 향신료가 들어 있습니다. 더 읽어보기

잘게 썬 적양배추를 이탈리아 판체타를 튀기고 나온 기름에 먼저 볶은 다음, 물을 약간 넣고 발사믹 식초를 부은 후 향신료로 양념하여 부드럽고 향긋해질 때까지 끓입니다. 더 읽어보기

샐러드를 만들기 전에 잘게 썬 양배추에 끓는 소금물 몇 큰술을 부어주세요. 이렇게 하면 양배추가 부드러워지면서도 유익한 성분, 약간의 아삭함, 그리고 즙이 그대로 유지됩니다. 찐 양배추는... 더 읽어보기

• 키쉬
• 완벽한 파이 반죽

양배추와 콘드 비프 속이 이 키슈에 놀라운 풍미를 더합니다. 양배추는 버터에 캐러웨이 씨를 넣고 볶은 후 파이 팬에 담긴 반죽 위에 겹겹이 쌓습니다. 그 위에 콘드 비프 조각을 올리고, 마지막으로 여러 가지 재료를 섞어 전체를 덮습니다. 더 읽어보기

양배추와 비트는 건강하고 비타민이 풍부한 겨울 샐러드를 만들기에 가장 쉽게 구할 수 있는 재료입니다. 신선한 채소(적양배추, 비트, 당근, 적양파)만으로 만들 수 있습니다. 모든 재료를 채 썰거나 갈아서 드레싱을 뿌려주세요. 더 읽어보기

양배추볶음은 어떤 메인 요리에도 잘 어울리는 아주 간단하고 빠르며 맛있는 반찬입니다. 특별한 날의 고기 요리든 튀긴 소시지든 모두 잘 어울립니다. 이 요리는 흰 양배추 외에 소금, 후추, 그리고 또 다른 세 가지 재료만 있으면 됩니다. 더 읽어보기

양배추와 함께 팬에 구운 독일식 브라트부르스트 소시지는 풍미 가득한 빠르고 맛있는 저녁 식사입니다. 양배추에 얇게 썬 사과를 넣고 소시지를 끓일 때 사과 주스를 사용하면 은은한 단맛이 더해집니다. 더 읽어보기

육즙이 풍부하고 건강한 브로콜리와 그린빈 볶음은 거의 모든 고기, 가금류, 생선 요리와 잘 어울립니다. 채소를 물에 몇 분간 데쳐 선명한 초록색이 될 때까지 익히세요 (너무 오래 익히지 않도록 주의하여 즙이 많고 촉촉한 상태를 유지하세요). 더 읽어보기

껍질을 벗긴 닭가슴살 전체를 으깬 통조림 토마토, 피망, 브로콜리, 양파, 버섯, 타임 등의 채소 혼합물에 넣고 끓여서 맛있는 육즙과 풍미를 모두 흡수시킵니다. 그 결과 단백질이 풍부하고 든든한 건강 요리가 완성됩니다. 더 읽어보기

이 도시락은 채소, 계란, 그리고 섬유질이 풍부한 현미와 같은 통곡물을 강조하는 거대생물학적 식단 철학에 따라 구성되었습니다. 모든 채소는 유익한 영양소 손실을 최소화하는 방식으로 조리되었습니다. 더 읽어보기

온 가족이 좋아하는 이 푸짐한 요리는 준비하는 데 30분 남짓밖에 걸리지 않아 맛있는 평일 저녁 식사로 제격입니다! 기름기가 적은 다진 칠면조 고기를 팬에 볶고 호박, 브로콜리 등의 채소와 섞어 만듭니다. 더 읽어보기

• 양배추롤
• 토마토 소스

토마토 소스에 졸인 양배추롤은 푸짐하고 맛있는, 그야말로 집에서 즐길 수 있는 최고의 요리입니다. 준비 과정은 비교적 간단하지만, 양배추 잎으로 속 재료를 꼼꼼하게 싸는 데는 시간이 걸립니다. 양배추 잎을 부드럽고 유연하게 만들기 위해, 먼저 데쳐서 사용합니다. 더 읽어보기

유명한 중국 요리인 "콩파오 치킨"의 채식 버전입니다. 닭가슴살 대신 콜리플라워를 사용하며, 콜리플라워는 애호박, 피망, 양파 등의 다른 채소와 함께 팬에 볶습니다. 그런 다음 채소들을... 더 읽어보기

적양배추는 건강하고 맛있으며 생기 넘치는 훌륭한 사이드 메뉴 재료입니다. 간단해 보이지만 명절 식탁에 근사하게 차려낼 수 있습니다. 올리브 오일에 양파와 함께 볶거나, 좀 더 풍성한 맛을 원한다면, 더 읽어보기

이 맛있고 건강한 지중해식 수프는 다진 칠면조 고기를 야채와 함께 볶은 후 육수와 다진 토마토를 얹어 만듭니다. 현미와 양배추를 넣어 드셔도 좋습니다. 더 읽어보기

이 미트볼에는 다진 칠면조 고기 외에도 건강에 좋은 케일이 듬뿍 들어가 있어 비타민이 풍부하고 미트볼에 선명한 녹색을 더해줍니다. 빵 대신 으깬 귀리를 사용하여 고기를 뭉쳐줍니다. 더 읽어보기

간단하고 빠르게 만들 수 있으면서도 맛있는 2인용 저녁 식사 레시피입니다. 설거지거리도 거의 없어요. 모든 재료를 한 장의 베이킹 시트에 넣고 조리하면 됩니다. 먹음직스러운 닭다리에 데리야끼 소스를 발라 부드러운 미니 감자와 육즙 가득한 소스를 곁들여 드세요. 더 읽어보기