과일 샐러드 "암브로시아"
투표 수: 9
시간: 15분
복잡성: 쉽게
인분: 6
복잡성: 쉽게
인분: 6
암브로시아는 고대 그리스 신들뿐만 아니라 일반 인간들도 즐겨 먹던 음식입니다. 이 이름은 미국에서 매우 인기 있는 맛있는 과일 샐러드를 가리키는 말이기도 합니다. 일반적으로 파인애플과 귤(또는 더 달콤한 클레멘타인)에 미니 마시멜로, 코코넛 플레이크, 견과류를 넣고 휘핑크림을 얹어 먹습니다. 물론 취향에 따라 다른 과일이나 베리를 추가하거나 크림치즈, 코티지치즈, 요거트 드레싱을 곁들여도 좋습니다. 하지만 무엇보다 먼저, 100년 넘게 전통적으로 사용되어 온 재료들로 암브로시아 샐러드를 만들어 보세요. 이 과일 디저트를 정말 맛있게 즐기실 수 있을 겁니다.
이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
레시피 재료:
- 생크림 0.5컵
- 설탕 1큰술
- 사워크림 120ml
- 200g 미니 마시멜로약 3큰술
- 귤 조각 1컵 (귤 약 6개)
- 신선한 파인애플 1컵, 조각으로 자른 것
- 갓 갈은 코코넛 1컵
- 구운 다진 피칸 1컵
- 마라스키노 체리 0.5컵
저희는 추천합니다
레시피에 따라 요리를 조리하기:
- 생크림과 설탕을 스탠드 믹서 볼에 넣으세요. 거품기 부착물을 사용하여 단단한 뿔 모양이 될 때까지 휘핑하세요. 사워크림을 넣고 섞으세요.
- 그다음 마시멜로, 클레멘타인, 파인애플, 코코넛, 피칸을 넣고 잘 섞어주세요. 마라스키노 체리유리 그릇에 옮겨 담고 뚜껑을 덮어 2시간 동안 냉장 보관하세요.
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