시간: 2시간 50분
복잡성: 쉽게
수량: 16개

둥근 케이크 틀에 초콜릿 브라우니를 구워 8등분으로 자른 후, 다양한 사탕으로 귀여운 크리스마스 순록 모양을 만들어 보세요. 지팡이 모양 캔디는 뿔, 마시멜로는 눈, 동그란 쿠키와 M&M 초콜릿은 코, 젤리는 귀가 됩니다. 이 케이크는 어른과 아이 모두에게 크리스마스나 새해 파티에 완벽한 디저트가 될 거예요. 맛있는 초콜릿 케이크와 함께 사탕을 곁들이면 모두가 즐거워할 겁니다. 브라우니를 조립하는 과정 자체도 온 가족이 함께 즐길 수 있는 재미있는 활동이 될 거예요.

재료:

• 녹여서 식힌 버터 220g과 팬에 바를 버터 약간
• 설탕 1.5컵
• 바닐라 추출물 1티스푼
• 큰 달걀 3개
• 밀가루 1컵
• 코코아 가루 0.5컵
• 고운 소금 1티스푼
• 베이킹파우더 0.5티스푼
• 표준 크기 다크 초콜릿 칩 2컵 (약 340g)
• 초콜릿 맛이 나는 작은 쫀득한 캔디 16개 (예: ...) 투시롤
• 설탕으로 코팅된 빨간색 또는 갈색 초콜릿 캔디 16개 (예: M&M's)
• 16개 바닐라 웨이퍼 미니 쿠키
• 미니 마시멜로 16개
• 미니 다크 초콜릿 칩 32개 (약 1티스푼)
• 미니 지팡이 모양 캔디 32개 (길이 약 6cm)
• 특수 장비: 지름 20cm의 원형 케이크 틀 2개.

재료 대체
계량 용기 사용

1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.

비슷한 재료를 사용한 레시피

버터, 설탕, 바닐라 추출물, 계란, 고급 밀가루, 코코아, 다크 초콜릿, 초콜릿, 웨이퍼 쿠키, 마시멜로, 막대사탕

저희는 추천합니다

준비:

1단계
• 오븐을 175°C로 예열하세요. 지름 20cm 원형 케이크 틀 두 개의 바닥과 옆면에 버터를 바르세요. 베이킹 페이퍼를 지름 20cm 원형으로 두 개 잘라 틀 바닥에 깔아주세요.
2단계
• 중간 크기의 볼에 버터, 설탕, 바닐라 추출물, 달걀을 넣고 섞어주세요. 다른 볼에 밀가루, 코코아 파우더, 소금, 베이킹 파우더를 넣고 거품기로 잘 섞어주세요. 마른 재료를 젖은 재료에 넣고 완전히 섞일 때까지 저어주세요. 일반 크기의 초콜릿 칩 1컵을 넣고 섞은 후, 준비된 틀에 반죽을 붓고 윗면을 평평하게 만들어주세요. 가장자리에 크러스트가 생기고, 가장자리가 틀에서 살짝 떨어지며, 가운데에 이쑤시개를 꽂았을 때 깨끗하게 나올 때까지 35~40분간 구워주세요.
3단계
• 한편, 젤리 절반을 세로로 반으로 자릅니다. 손가락을 사용하여 각 반쪽을 물방울 모양으로 만들어 순록의 귀를 만듭니다. 남은 일반 크기 초콜릿 칩 2큰술을 전자레인지용 그릇에 넣고 20초 동안 녹입니다.
4단계
• 녹인 초콜릿 한 방울을 사용하여 빨간색 젤리빈을 바닐라 웨이퍼 쿠키 각각에 붙여 코를 만드세요.
5단계
• 미니 마시멜로를 각각 가로로 반으로 자릅니다. 마시멜로의 평평한 자른 면에 미니 초콜릿 칩을 뾰족한 부분이 먼저 들어가도록 꽂아 눈을 만듭니다.
6단계
• 브라우니를 오븐에서 꺼내자마자 남은 일반 크기 초콜릿 칩의 절반(브라우니 하나당 7큰술)을 브라우니 위에 골고루 뿌리고 초콜릿이 녹을 때까지 약 5분간 그대로 두세요. 스패출라를 사용하여 초콜릿을 브라우니 윗면에 고르게 펴 발라주세요.
7단계
• 브라우니를 팬에 담은 채로 식힘망 위에 올려 약 1시간 동안 완전히 식히세요. 각 원형 브라우니를 8등분하여 삼각형 모양으로 자릅니다. 오프셋 스패튤러나 케이크 스패튤러를 사용하여 삼각형 조각들을 팬에서 분리하세요.
8단계
• 집회: 브라우니 삼각형의 가장 길고 뾰족한 모서리가 보이도록 놓고, 그 꼭짓점에 쿠키를 살짝 눌러 코를 만듭니다. 뿔을 만들려면 칼끝이나 나무 꼬치를 사용하여 각 브라우니 윗면 모서리에서 약 1cm 떨어진 곳에 작은 구멍 두 개를 뚫고, 각 구멍에 사탕 지팡이를 꽂습니다.
9단계
• 귀를 만들려면 사탕 지팡이 뿔 아래쪽 각 모서리에 젤리 사탕 조각을 눌러 넣으세요.
10단계
• 브라우니 중앙에 마시멜로 눈을 서로 마주보게 붙여주세요.

투표 수: 3