퍼지 브라우니


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퍼지 브라우니 만드는 법
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시간: 1시간 30분
복잡성: 쉽게
인분: 8 - 10


퍼지 브라우니 - 자세한 레시피.



이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.

레시피 재료:


  • 설탕 1컵
  • 사탕수수 설탕 1컵
  • 바닐라 추출물 2티스푼
  • 소금 1/2 티스푼
  • 큰 달걀 4개
  • 버터 1컵(250g)
  • 초콜릿칩 250g
  • 고급 밀가루 1/2컵
  • 코코아 가루 1/2컵



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레시피에 따라 요리를 조리하기:


  1. 오븐을 180°C로 예열하세요. 22 x 33cm 크기의 베이킹 시트나 팬에 베이킹 페이퍼를 깔고 쿠킹 스프레이를 뿌리세요.

    큰 그릇에 일반 설탕, 흑설탕, 바닐라 추출물, 소금, 달걀을 넣고 부드러워질 때까지 섞은 후 잠시 옆에 두세요.
  2. 중탕으로 버터와 초콜릿을 녹이고 부드러워질 때까지 섞어주세요. 초콜릿 혼합물을 설탕 혼합물에 부어 골고루 섞어줍니다. 밀가루와 코코아 가루를 넣어주세요.

    준비된 틀에 반죽을 붓고 이쑤시개를 꽂았을 때 깨끗하게 나올 때까지 30~35분간 굽습니다. 케이크가 완전히 식은 후 잘라 드세요.

    요리를 해보세요 케이크 토피가 들어간 브라우니 퍼지.






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