시간: 30분
복잡성: 쉽게
인분: 4

크랜베리와 오렌지를 곁들인 야생 쌀 - 자세한 레시피.

재료:

• 말린 크랜베리 ​​1/2컵
• 물 1컵 1/4컵
• 신선한 오렌지 주스 1컵
• 무염 버터 1큰술(15g)
• 백미와 야생미 혼합 1봉지(230g) (추천: 엉클벤스)
• 오렌지 1개의 껍질
• 슬라이스 아몬드 1/2컵

재료 대체
계량 용기 사용

1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.

비슷한 재료를 사용한 레시피

야생 쌀, 오렌지 주스, 말린 크랜베리, 아몬드

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준비:

1단계
• 크랜베리를 중간 크기의 그릇에 넣고 크랜베리가 잠길 정도로 뜨거운 물을 부어주세요. 밥을 짓는 동안 크랜베리를 불려주세요.
2단계
• 중간 크기의 냄비에 물 1¼컵, 오렌지 주스, 버터를 넣고 끓입니다. 쌀과 양념 봉지를 넣고 다시 끓입니다. 불을 약하게 줄이고 뚜껑을 덮어 쌀이 부드러워질 때까지 약 20~25분간 끓입니다.
3단계
• 크랜베리의 물기를 빼고 밥에 오렌지 껍질과 아몬드를 함께 넣으세요. 밥알이 풀어지도록 살살 저어주세요. 밥을 그릇에 옮겨 담고 뚜껑을 덮어 따뜻하게 유지한 후 드세요.

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