크랜베리 오렌지 렐리시
투표 수: 1

시간: 10분
이 소스는 익히지 않고 만들기 때문에 오렌지와 크랜베리의 유익한 성분을 그대로 유지합니다. 비타민이 풍부한 이 소스를 고기나 가금류 요리에 곁들이면 요리의 풍미와 깊이를 더해줍니다. 피칸은 소스의 향에 매콤한 풍미를 더해줍니다.
이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
레시피 재료:
- 크랜베리 350g
- 껍질을 벗긴 오렌지 2개
- 설탕 1컵
- 잘게 다진 피칸 0.5컵
- 필요한 것들: 푸드 프로세서
저희는 추천합니다
레시피에 따라 요리를 조리하기:
- 푸드 프로세서에 크랜베리와 오렌지를 넣고 갈아줍니다. 갈아낸 과일을 1리터 용기에 옮겨 담고 설탕 0.5컵을 넣어줍니다. 다시 한번 갈아줍니다.
- 오렌지의 단맛은 제각기 다르므로 남은 설탕은 필요에 따라 사용하세요. 렐리시에 다진 피칸을 뿌려 완성합니다.
출구: 2큰술
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