시간: 20분
복잡성: 쉽게
인분: 4

수제 캐러멜에 버번 위스키를 살짝 더하면 이 루트 비어 칵테일의 풍미가 한층 더 업그레이드됩니다. 남은 캐러멜은 밀폐 용기에 담아 냉장 보관하세요. 사과나 프레첼을 찍어 먹는 소스로 사용하거나 좋아하는 아이스크림 위에 뿌려 먹어도 좋습니다.

재료:

• 생크림 3/4컵
• 버번 2큰술
• 바닐라 아이스크림 2스쿱
• 캐러멜 소스 (토핑용)

재료 대체
계량 용기 사용

1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.

비슷한 재료를 사용한 레시피

바닐라 아이스크림, 크림, 레몬 주스, 버번, 루트 비어

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준비:

1단계
• 냄비에 설탕 1컵과 레몬즙 2큰술을 넣고 중불에서 끓입니다. 설탕이 녹을 때까지 저어주세요. 냄비를 흔들어주되, 젓지 않고 황금빛 갈색이 될 때까지 계속 끓입니다. 불에서 내린 후 생크림 3/4컵과 버번 2큰술을 넣고 잘 섞어줍니다. 다시 불에 올려 부드러워질 때까지 저어준 후 버터 2큰술을 넣습니다.
2단계
• 각 유리잔에 바닐라 아이스크림 두 스쿱을 넣고 루트 비어를 부은 다음, 캐러멜 소스를 뿌려주세요.

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