시간: 10분
복잡성: 쉽게
수량: 칵테일 1잔

아보카도와 마가리타는 어울리지 않는 조합처럼 보일 수 있지만, 겁먹지 마세요! 특히 더운 여름날에는 시원한 프로즌 마가리타를 마다할 사람이 거의 없죠. 아보카도를 넣으면 눈처럼 하얀 마가리타의 질감이 더욱 부드럽고 크리미해지며, 상큼한 허브 향이 더해집니다. 이 칵테일은 얼음과 함께 갈아야 하므로 강력한 블렌더가 필요합니다. 소금으로 장식한 잔에 혼합물을 붓고 라임 조각을 곁들여 즉시 서빙하세요.

재료:

• 블랑코 데킬라 3큰술
• 갓 짜낸 라임즙 3큰술 + 라임 1개 (조각으로 자른 것)
• 호박색 아가베 넥타 1큰술
• 트리플 섹 리큐어 1큰술
• 얼음 1컵
• 껍질을 벗긴 신선한 아보카도 1/4개 (약 1/4컵)
• 잔 가장자리에 묻힐 굵은 소금
• 특수 장비강력한 블렌더

재료 대체
계량 용기 사용

1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.

비슷한 재료를 사용한 레시피

테킬라, 라임 주스, 소금과 향신료, 아가베 넥타르, 오렌지 리큐어, 아보카도

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준비:

1단계
• 고성능 블렌더에 데킬라, 라임 주스, 아가베 시럽, 트리플 섹, 얼음을 넣고 얼음이 완전히 갈리고 혼합물이 부드러워질 때까지 약 20초간 갈아줍니다. 아보카도를 넣고 약 10초간 더 부드럽게 갈아주세요. 부드럽고 묽은 질감이 될 것입니다. 너무 많이 섞지 마세요. 그렇지 않으면 칵테일이 너무 걸쭉해집니다..
2단계
• 라임 조각으로 잔 가장자리를 적셔주세요. 굵은 소금을 잔 가장자리에 묻혀주세요. 마가리타를 잔에 붓고 라임 조각으로 장식해주세요.

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