호박 도넛이 오븐에서 구워지고 있어요
투표 수: 1
시간: 1시간.
복잡성: 쉽게
인분: 16
복잡성: 쉽게
인분: 16
1회 제공량당 영양 정보:
칼로리 254, 총 지방 10 G., 포화지방 4 G., 단백질 2 G., 탄수화물 41 G., 섬유 2 G., 콜레스테롤 13 밀리그램, 나트륨 195 밀리그램, 설탕 29 G.
칼로리 254, 총 지방 10 G., 포화지방 4 G., 단백질 2 G., 탄수화물 41 G., 섬유 2 G., 콜레스테롤 13 밀리그램, 나트륨 195 밀리그램, 설탕 29 G.
가을은 따뜻하고 향긋한 호박 도넛을 즐기기에 완벽한 계절입니다. 기름에 튀기는 일반 도넛과는 달리, 이 도넛은 특별한 팬에 구워 오븐에서 조리하기 때문에 더욱 건강하며, 식감 또한 환상적입니다. 반죽에 호박 퓨레를 넣어 폭신하고 촉촉한 식감을 자랑하고, 호박 파이 스파이스의 은은한 향신료 향이 호박의 달콤함과 완벽한 조화를 이룹니다. 마지막으로 녹인 버터를 바르고 시나몬 설탕을 묻혀주면 더욱 맛있게 즐길 수 있습니다.
이 레시피에서는 다음과 같은 용량의 계량 용기를 사용합니다.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
1잔 (250ml)
3/4컵(st.) - 180ml
2/3컵(st.) - 160ml
1/2컵(st.) - 125ml
1/3컵(st.) - 80ml
1/4컵(st.) - 60ml
1큰술(tbsp) - 15ml.
1티스푼(tsp) - 5ml.
1/5 티스푼(tsp) - 1ml.
레시피 재료:
도넛
- 고급 밀가루 2컵
- 2티스푼 호박 파이 향신료
- 베이킹파우더 2작은술
- 굵은 소금 1티스푼
- 단호박 퓨레 1캔(425g)
- 설탕 1.5컵
- 식물성 기름 1/3컵
- 무염 버터 55g, 녹인 것
- 바닐라 추출물 1티스푼
- 큰 달걀 3개
토핑
- 설탕 3/4컵
- 계피가루 2작은술
- 무염 버터 3큰술 (녹인 것)
- 특수 장비: 도넛 6개를 만들려면 논스틱 프라이팬 3개가 필요합니다.
저희는 추천합니다
레시피에 따라 요리를 조리하기:
도넛:
오븐을 175°C로 예열하세요.- 중간 크기의 그릇에 밀가루, 호박 파이 향신료, 베이킹 파우더, 소금을 넣고 휘젓습니다.
- 다른 큰 그릇에 호박 퓌레, 설탕, 식물성 기름, 버터, 바닐라 추출물, 달걀을 넣고 매끄러워질 때까지 휘젓습니다.
- 밀가루 혼합물을 호박 혼합물에 넣고 반죽합니다.
- 도넛 틀 세 개에 반죽을 거의 가득 채우세요. 물에 적신 손가락으로 윗면을 매끄럽게 다듬어 주세요.
- 도넛 중앙에 나무 꼬치를 꽂았을 때 깨끗하게 나올 때까지 약 15분간 굽습니다. 구운 도넛은 철망 위에 뒤집어 식힙니다.
토핑:
얕은 그릇에 설탕과 계피가루를 섞습니다. 도넛을 하나씩 버터를 바른 후 계피가루에 담갔다가 굴려서 골고루 묻힙니다. 따뜻하게 또는 실온에서 드세요.
레시피 작성자 - 발레리 베르티넬리(Valerie Bertinelli)는 미국의 배우이다.
카테고리:
레시피 / 건강한 식단 / 나트륨 함량이 낮음 / 저칼로리 음식 / 지방 함량이 낮음 / 콜레스테롤 수치가 낮음 / 건강한 심장 / 조리된 음식의 칼로리 함량 / 가을 요리 / 할로윈 / 빵집 / 디저트 / 도넛, 파이, 빵 / 호박 요리 / 호박 디저트와 페이스트리
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